+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
30041
0
Реклама
Реклама

Ростбиф с перцем и тимьяном

Ростбиф с перцем и тимьяном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Интересное название у него на англ.языке,сложно перевести также интересно на русский, пришлось упростить:о)Блюдо готовится не сложно,нужен хороший кусок ростбифа и перец горошком!готовила на ДР своему сыну! Рецепт с сайта В.Crocker.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 стол.л слив.масла размягчен.
1 стол.л вустерширский соус
2 кг .говядины на ростбиф
3 стол.л перец горошек белый,черный
1 стол.л тимьян свежий или 1 ч.л суш.тимьяна

Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180гр. В маленькой чаше скомбинировать слив.масло и вуштерский соус. Помазать кисточкой этой смесью ростбиф.Перец горошком раздавить в пакете используя молоток для отбивки мяса.Вдавить эту смесь в ростбиф и сверху посыпать тимьяном.
Разогреть духовку до 180гр. В маленькой чаше скомбинировать слив.масло и вуштерский соус. Помазать кисточкой этой смесью ростбиф.Перец горошком раздавить в пакете используя молоток для отбивки мяса.Вдавить эту смесь в ростбиф и сверху посыпать тимьяном.
На весь экран
шаг 2
Готовить в разогретой духовке. Примерно 1 1/2 часа -2часа в зависимости какой вы любите ростбиф с кровью или без. Используйте термометр для мяса.
Готовить в разогретой духовке. Примерно 1 1/2 часа -2часа в зависимости какой вы любите ростбиф с кровью или без. Используйте термометр для мяса.
На весь экран
шаг 3
Достать ростбиф из духовки, прикрыть фольгой и дать постоять 10-15мин. Разрезать по порциям и подавать с любимым гарниром.
Достать ростбиф из духовки, прикрыть фольгой и дать постоять 10-15мин. Разрезать по порциям и подавать с любимым гарниром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
14.02.2012 01:52:33

Аль, мое восхищение! Он самый НАСТОЯЩИЙ!

Апрель
Апрель
14.02.2012 03:35:51
Елена Широких,

оч.приятно,спасибо!

Римма
Римма
14.02.2012 00:52:18

Нравятся мне как вы готовите мясо! Голосую!

Апрель
Апрель
14.02.2012 01:07:58
Римма,

спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13.02.2012 23:20:06

Ростбиф очень люблю и часто делаю. Как у тебя здорово вышло, с кровью, прям идеально! Голосую конечно!

Апрель
Апрель
13.02.2012 23:49:54
LapSha (Мария),

спасибо!я пекла свой кусок 90мин.всего.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14.02.2012 00:06:21
Апрель,

Я обычно пеку на 50 минут небольшой кусок. А то 2 кг. мы не успеваем съедать)

Апрель
Апрель
14.02.2012 01:07:44
LapSha (Мария),

нас 4 с детьми, конечно остается еще на ланч или муж берет на работу !

Lyudmilae
Lyudmilae
13.02.2012 21:25:10

18-й голос!

Апрель
Апрель
13.02.2012 21:37:24
Lyudmilae,

спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13.02.2012 19:06:34

14-ая за классику.. Алечка умничка"

Апрель
Апрель
13.02.2012 19:23:46
Показать еще комментарии