+ 1000
+ 1000

Маффины "Viva l'amore!"

Маффины "Viva l'amore!"
Маффины "Viva l'amore!"
Маффины "Viva l'amore!"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на рабочий день, в который ну совсем нет времени готовить.Viva l'amore!
Ингредиенты

Сливочное масло: 125 gr
яйца: 2
сахар: 125 gr
молоко: ок.100 ml
мука: 125 gr
разрыхлитель: 2 ч.ложки
красный пищевой краситель или ликёр Archermes

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
еще 6
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Растопить масло и взбить его с сахаром.
Растопить масло и взбить его с сахаром.
На весь экран
шаг 2/10
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3/10
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
На весь экран
шаг 4/10
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
На весь экран
шаг 5/10
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в неё красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180°C около 10-13 минут.
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в неё красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180°C около 10-13 минут.
На весь экран
шаг 6/10
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
На весь экран
шаг 7/10
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
На весь экран
шаг 8/10
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на ¾. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на ¾. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
На весь экран
шаг 9/10
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
На весь экран
шаг 10/10
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(90)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 110
Отправить
Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

Елена,спасибо за рецепт!!

Ольга
Ольга
8 лет назад

Лена, спасибо большое за рецепт!!! Кекс иски получились супер вкусные и очень красивые!!!!!

Lena
Lena
8 лет назад
Ольга,

Очень рада!А фото?

Ольга
Ольга
8 лет назад
Lena,

Загрузила! Мы правда готовили с ребёнком, поэтому решили немного пофантазировать с оформлением:) На семейном совете решили, что они очень похожи на angry birds)))))

Lena
Lena
8 лет назад
Ольга,

Красотень!С клубничкой отличная идея!

laraflower
laraflower
8 лет назад

Лен, принимай отчет! Кексы были вкуснючие!! Супер!

Lena
Lena
8 лет назад
laraflower,

Как я рада!Как я рада!Ты смогла потом правильно разрезать?

laraflower
laraflower
8 лет назад
Lena,

Да, это было самое интересное!!! но сфоткать не успела - съели!

yulkin
yulkin
8 лет назад

Леночка, спасибо огромное за рецепт. Супервкусные кексы получились, правда, незнаю как теперь разрезать, чтобы получить такой разрез как у вас, потому что строчечку о разрезеке прочитала мимо глаз. Но я думаю, муж будет нокаутирован! Из остатков сердечек получились такие симпатюльки со сливочным кремом.

Lena
Lena
8 лет назад
yulkin,

Ой!Какая приятная новость!Кексы получились просто прелестные!Будет нркаутирован точно!Я уверена!И симпатюльки с кремом мне очень понравились!Супер-молодец!

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

88-я!

Показать еще комментарии