+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
21051
5
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины "Viva l'amore!"

Маффины "Viva l'amore!"
Маффины "Viva l'amore!"
36575 ed4 square100
Маффины "Viva l'amore!"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на рабочий день, в который ну совсем нет времени готовить.Viva l'amore!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сливочное масло: 125 gr
яйца: 2
сахар: 125 gr
молоко: ок.100 ml
мука: 125 gr
разрыхлитель: 2 ч.ложки
красный пищевой краситель или ликёр Archermes

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
204558 ed4 square150
201750 ed4 square150
174003 ed4 square150
174002 ed4 square150
174001 ed4 square150
еще 6
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Растопить масло и взбить его с сахаром.
Растопить масло и взбить его с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить яйца и одну ст.ложку муки и продолжать взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
Перемешать и добавить столько молока, чтобы тесто получилось настолько густым, чтобы выкладывать его в формочки ложкой.
На весь экран
шаг 4
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
Взять немного готового теста и добавить в него красный краситель.
На весь экран
шаг 5
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в неё красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180°C около 10-13 минут.
Прямоугольную форму для выпечки накрыть пергаментом и выложить в неё красное тесто,разровняв лопаткой. Выпекать при 180°C около 10-13 минут.
На весь экран
шаг 6
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
Остудить и формочкой нарезать на сердечки.
На весь экран
шаг 7
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
Приготовить формочки для маффинов. Наполнить их наполовину тестом и вставить красное сердечко.
На весь экран
шаг 8
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на ¾. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
Добавить столько теста, сколько понадобится, чтобы заполнить формочки на ¾. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
На весь экран
шаг 9
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
У готовых маффинов хорошо видно, под каким углом были вставлены сердечки. Чтобы запомнить положение сердечек для красивого разреза, нужно в том же направлении установить второе сердечко сверху маффина.
На весь экран
шаг 10
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
Остудить и украсить по желанию взбитыми сливками, глазурью или фростингом
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 110
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
14.02.2014 17:27:56

Елена,спасибо за рецепт!!

Ольга
Ольга
23.02.2012 00:44:21

Лена, спасибо большое за рецепт!!! Кекс иски получились супер вкусные и очень красивые!!!!!

Lena
Lena
23.02.2012 10:18:54
Ольга,

Очень рада!А фото?

Ольга
Ольга
23.02.2012 20:32:06
Lena,

Загрузила! Мы правда готовили с ребёнком, поэтому решили немного пофантазировать с оформлением:) На семейном совете решили, что они очень похожи на angry birds)))))

Lena
Lena
23.02.2012 20:35:21
Ольга,

Красотень!С клубничкой отличная идея!

laraflower
laraflower
15.02.2012 01:03:16

Лен, принимай отчет! Кексы были вкуснючие!! Супер!

Lena
Lena
15.02.2012 11:03:34
laraflower,

Как я рада!Как я рада!Ты смогла потом правильно разрезать?

laraflower
laraflower
15.02.2012 21:09:36
Lena,

Да, это было самое интересное!!! но сфоткать не успела - съели!

yulkin
yulkin
14.02.2012 18:18:59

Леночка, спасибо огромное за рецепт. Супервкусные кексы получились, правда, незнаю как теперь разрезать, чтобы получить такой разрез как у вас, потому что строчечку о разрезеке прочитала мимо глаз. Но я думаю, муж будет нокаутирован! Из остатков сердечек получились такие симпатюльки со сливочным кремом.

Lena
Lena
14.02.2012 18:43:49
yulkin,

Ой!Какая приятная новость!Кексы получились просто прелестные!Будет нркаутирован точно!Я уверена!И симпатюльки с кремом мне очень понравились!Супер-молодец!

☼Таня☺
☼Таня☺
14.02.2012 01:29:35

88-я!

Показать еще комментарии