Розовые марципановые конфеты

Предварительно приготовить цветной сахар по рецепту, которым любезно поделилась НатаЛи: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/08/blog-post_26.html. У меня, то ли из-за влажности в квартире, то ли из-за ленивого и редкого перемешивания, сахар получился комковатым, но это дело поправляется за 10 секунд с помощью скалки:) Также полагаю, нужно брать сахар с более крупными кристаллами, а не как у меня.

Соединить марципан и сироп и с помощью комбайна/миксера хорошо растереть в однородную массу.

Сформировать конфеты (удобно делать руками, слегка присыпанными сахарной пудрой).

На водяной бане растопить глазурь.

С помощью вилки (двух вилок) конфеты опустить в глазурь, после чего разместить на решетке.

Пока глазурь не схватилась, присыпать цветным сахаром. Дать полностью застыть и подавать! Примерно 15+- конфет.