Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Розовые марципановые конфеты

Вениамин

13 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ну, не мог я пройти стороной тему Дня Св.Валентина (именно с кулинарной точки зрения), тем более подходящая коробочка была в арсенале:) Получились простые и вкусные конфеты!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. готового марципана;

2-3 ст.л. красного сиропа (здесь гренадин);

150 гр. белой кондитерской глазури либо качественного шоколада;

1 ст.л. цветного розового сахара.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Предварительно приготовить цветной сахар по рецепту, которым любезно поделилась НатаЛи: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/08/blog-post_26.html. У меня, то ли из-за влажности в квартире, то ли из-за ленивого и редкого перемешивания, сахар получился комковатым, но это дело поправляется за 10 секунд с помощью скалки:) Также полагаю, нужно брать сахар с более крупными кристаллами, а не как у меня.

На весь экран

# шаг 2/6

Соединить марципан и сироп и с помощью комбайна/миксера хорошо растереть в однородную массу.

На весь экран

# шаг 3/6

Сформировать конфеты (удобно делать руками, слегка присыпанными сахарной пудрой).

На весь экран

# шаг 4/6

На водяной бане растопить глазурь.

На весь экран

# шаг 5/6

С помощью вилки (двух вилок) конфеты опустить в глазурь, после чего разместить на решетке.

На весь экран

# шаг 6/6

Пока глазурь не схватилась, присыпать цветным сахаром. Дать полностью застыть и подавать! Примерно 15+- конфет.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постный торт «Прага» без выпечки

Я никогда не пробовала торт «Прага», поэтому не могу судить, насколько мой вариант похож на оригинал. Я ознакомилась с несколькими рецептами этого торта. Больших сходств не обнаружила, но название

Тыквенные конфеты с авокадо и курагой

Svetlana Gorelova

08 ноября 2020

Рецепты

Конфеты со щавелем и мятой

Этот рецепт идеально подходит для весны и для лета, когда уже есть свежая зелень. Получаются освежающие конфетки, которые готовятся очень просто и быстро! Рецепт от Анастасии Косолаповой с моими

Маргарита Бузова

25 апреля 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)