Видеорецепты по теме
Розовые марципановые конфеты
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ну, не мог я пройти стороной тему Дня Св.Валентина (именно с кулинарной точки зрения), тем более подходящая коробочка была в арсенале:) Получились простые и вкусные конфеты!
Ингредиенты
300 гр. готового марципана;
2-3 ст.л. красного сиропа (здесь гренадин);
150 гр. белой кондитерской глазури либо качественного шоколада;
1 ст.л. цветного розового сахара.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/6
Предварительно приготовить цветной сахар по рецепту, которым любезно поделилась НатаЛи: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/08/blog-post_26.html. У меня, то ли из-за влажности в квартире, то ли из-за ленивого и редкого перемешивания, сахар получился комковатым, но это дело поправляется за 10 секунд с помощью скалки:) Также полагаю, нужно брать сахар с более крупными кристаллами, а не как у меня.
На весь экран
шаг 2/6
Соединить марципан и сироп и с помощью комбайна/миксера хорошо растереть в однородную массу.
На весь экран
шаг 3/6
Сформировать конфеты (удобно делать руками, слегка присыпанными сахарной пудрой).
На весь экран
шаг 4/6
На водяной бане растопить глазурь.
На весь экран
шаг 5/6
С помощью вилки (двух вилок) конфеты опустить в глазурь, после чего разместить на решетке.
На весь экран
шаг 6/6
Пока глазурь не схватилась, присыпать цветным сахаром. Дать полностью застыть и подавать! Примерно 15+- конфет.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Марципан!!! Девчачие конфетки))) Голос забирайте!
:) Спасибо!
конфетки очень и очень)) послужат отличным романтическим подарком)) 5,+1))
Спасибо!
Марципан ооочень люблю, а рецепт интересный. Сахар теперь тоже такой хочу) Голосую.
Спасибо, Мария!
Сердечные конфетки!
Спасибо:)
Венечка шикарно и нежно в преддверии 14 февраля))
Спасибо, Зарема!