Лепешка с сыром " gorgonzola"
Описание рецепта
Аромат стоял на весь дом от лепешки с пахучим сыром! Есть еще один похожий по-вкусу сыр "Bavaria Blu". Если же сыры с плесенью не Ваша тема, попробуйте заменить его другим сортом. Вкуснее всего эта лепешка с пылу, с жару! Попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие10г
- мука300г
- сыр150г
- лепешкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы212г70.67% от дневной нормы
- Калории1561кКал65.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, дать 5 минут постоять. Тем временем порезать сыр на кусочки.
- Шаг 2
Просеять муку, соединить с сыром и 70 мл теплой воды. Тщательно вымешать и добавить разведенные дрожжи. Замесить тесто. Дать тесту 30 минут постоять в теплом месте.
- Шаг 3
После вымесить тесто, раскатать и придать форму лепешки. Уложить в форму(30см), застеленную бумагой для выпечки.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать 15 минут.
- Шаг 5
И быстренько пить чай! :) Приятного аппетита!