Пинчос с сардинами

Пинчос с сардинами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пинчос - небольшие закусочные бутерброды, которые подают в барах Испании к красному вину или пиву. Пинчос с сардинами - простая и не "избитая" закуска для сардин, станет ярким и изысканным блюдом на Вашем столе. Можно подавать как холодной, так и теплой. Теплой она "сметается" гораздо быстрее :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории103кКал
    4.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см. Можно также использовать обычный хлеб, вырезав ломтики выемкой для печенья (как например у меня на фото, круглые)
  • Шаг 2
    Поджарить хлеб с обеих сторон на оливковом масле.
  • Шаг 3 Нарезать мелко лук и пассеровать на оливковом масле 2-3 минуты
    Нарезать мелко лук и пассеровать на оливковом масле 2-3 минуты
  • Шаг 4 Нарезать мелкими кубиками красный перец и добавить к луку. Протушить до мягкости перца около 10 минут.
    Нарезать мелкими кубиками красный перец и добавить к луку. Протушить до мягкости перца около 10 минут.
  • Шаг 5
    Добавить горчицу, лимонный сок, петрушку. Все тщательно перемешать.
  • Шаг 6
    На кусочек хлеба выложить соус, сверху положить кусочек сардины, разрезанной вдоль, закрепить зубочисткой. Украсить по желанию. Buen provecho! Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

Екатерина МельниковаЕкатерина Мельникова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

     Спасибо за клевые бутербродики!!! Сегодня приготовила.....все в восторге! Фото добавила)))

    • Вита
      Вита

       Голосую!!И забираю в КК.

      • Татик
        Татик

         Какие же они симпатичные,Катя!голосую 9-я! Беру в кк:)

        • Светлана Горбуненко
          Светлана Горбуненко

           Замечательная закуска, и я беру! Голосую:)

          • Римма
            Римма

             Забрала) У вас сегодня такое разнообразие закусок! Голосую!

            Оставить комментарий