Пончики с яблоками и коньяком!
Описание рецепта
Приглашаю Вас по чаевничать!Нашла этот рецепт в одном журнале пятилетней давности . Уверена, сладкоежки не останутся равнодушными, когда попробуют эти пончики. Сейчас зима и кусочек сладенького пойдет на пользу вашему настроению. Не отказывайте себе в удовольствии!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука225г
- масло сливочное50г
- сахар50г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- лимонная цедра1шт.
- сливки6ст. л.
- коньяк5ст. л.
- сахарная пудра50ч. л.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы470г156.67% от дневной нормы
- Калории2868кКал119.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Теплое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и яйцами, затем добавить соль, лимонную цедру, муку, сливки, коньяк и все перемешать до однородной массы.
- Шаг 2
Яблоки вымыть и выемкой удалить сердцевину, очистить от кожицы.Нарезать кольцами примерно 0,8-1см.
- Шаг 3
В кастрюле разогреть масло для фритюра. Каждое яблочное кольцо наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить во фритюр.
- Шаг 4
Жарить яблочные пончики во фритюре до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось. подать теплыми,посыпав сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Комментарии
10Румяные вкусняшки, это порадует в зимний вечер! Голосую.
Отличный рецепт, не понимаю от чего так мало голосов! Мне все очень нравится!
пончики это моя сладкая мечта!)) тем более такие аппетитные!
голосуюツツツ
Прекрасно! Вкусно и ароматно!