Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS3 часа и 56 минут назад
ПОЗДРАВЛЯЮ с РД!!! 🎂🎁🌞🌹🌟
Творожно-шоколадный пирог
Maria Mamyko4 часа и 5 минут назад
Отлично. Только это не пряники, а печенье. Пряники от слова "пряность", присутствие каковых в пряниках обязательно :) .
Воздушные пряники с шоколадной крошкой
a-mlm5 часов и 24 минуты назад
Добрый день, а листы нори сухими не останутся после духовки? Их предварительно не нужно смягчить?
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Блинные пышки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сколько в мире видов блинов и блинчиков? Я думаю, что очень много.))) В каждой стране обязательно найдется замечательный рецептик. А почему бы не поиграть с формой? - подумала я и на мою радость в журнале Гастроном нашла рецепт Блинных пышек..) На вид кексики, а на вкус необычайно нежные, воздушные блины...Делаются очень просто и поедаются невероятно быстро.)))
Ингредиенты
200 мл. молока
250 мл. теплой воды
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
400-500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 ст. л. сахара (если любите сладкие блины кладите по больше)
щепотка соли
В тесто можно добавить кокосовую стружку, мелко нарубленные орехи и т. д.
сгущенка, груша (я использовала для подачи)
Вам также пригодится
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Вам также пригодится
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1299 ₽
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
629 ₽
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Смешайте теплое молоко, теплую воду, нарубленное мягкое сливочное масло, яйцо, просеянную муку, дрожжи, разрыхлитель, сахар и соль. Взбиваем миксером на максимальной скорости 2-3 минуты до обнородной массы.
На весь экран
шаг 2/4
миску с тестом накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут- 1 час. Тесто увеличится в двое.
На весь экран
шаг 3/4
Разливаем тесто по формочкам, у меня были формочки для кексиков. Сверху присыпаем сахаром. Лучше коричневым, но у меня под рукой его не было. В середину нашей пышки можно положить ягодку или кусочек шоколада. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 170 гр. Затем (Если в вашей духовке есть такая функция)на пару минут включаем гриль, что бы сахар закоричневел. Даем не много остыть и аккуратно вытаскиваем из формочек.
На весь экран
шаг 4/4
Прошу к столу.)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как интересненько, Сагенька :)
Не то слово.)
Хороши пышки, мой голос Саша!
Спасибо, Маша.)
отличные пышечки))) 5 и голос))
Благодарю.)
Как здорово! Запеченные пышки! Выглядят шикарно и ооочень вкусно!
Спасибо огромное.) я старалась.) с этого ракурса было сделано 53 фото.)..это лучше.)
Сашульчик лови от меня голос)))
Спасибки.)