+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
37542
3
Реклама

Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»

Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти блинчики – настоящий праздник для любителей оливок! Очень удобный вариант, когда после праздников, например, они остаются, если они у Вас, конечно, остаются)) Признаюсь, я не очень люблю оливки и маслины, но эти блинчики съела практически сама)) Невероятно, но в блинчиках привкус оливок не чувствуется, они придают некую солоноватую пикантность. Можно подавать готовые блинчики просто поливая соусом. Можно сделать розочки для оформления и подавать с соусом. Если Вы решите делать с начинкой, она может быть абсолютно любой на Ваш вкус. Думаю, это блюдо понравилось бы испанцам, или грекам, или где там у нас еще оливки растут)))
Ингредиенты
Блинчики:
50 г. оливок без косточек
100 г. муки
200 мл. молока
1 яйцо
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сухих трав (у меня майоран, розмарин, базилик)
***********************
Соус:
125 г. несладкого йогурта
зелень (у меня сухой укроп, базилик), подойдет укроп, петрушка, мята
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
щепотка сахара и соли по вкусу
***********************
Начинка:
курица отварная
сыр твердый
соус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Оливки сцедить.
Оливки сцедить.
На весь экран
Нарезать кружочками.
Нарезать кружочками.
На весь экран
В муку вбить яйцо, помешивая венчиком, добавлять молоко, чтобы получилась густая масса.
В муку вбить яйцо, помешивая венчиком, добавлять молоко, чтобы получилась густая масса.
На весь экран
Затем влить оставшееся молоко. Хорошенько размешать венчиком. Таким образом Вы избежите образования комочков.
Затем влить оставшееся молоко. Хорошенько размешать венчиком. Таким образом Вы избежите образования комочков.
На весь экран
Добавить сухие травы и оливки, перемешать.
Добавить сухие травы и оливки, перемешать.
На весь экран
На сковороде слегка разогреть оливковое масло, вылить в тесто, перемешать. Получается вот такое тесто, жидковатое.
На сковороде слегка разогреть оливковое масло, вылить в тесто, перемешать. Получается вот такое тесто, жидковатое.
На весь экран
Выкладываем тесто по 1 ст.л. на чистую раскаленную сковороду. Жарим до золотистого цвета и переворачиваем.
Выкладываем тесто по 1 ст.л. на чистую раскаленную сковороду. Жарим до золотистого цвета и переворачиваем.
На весь экран
Жарим блинчики на другой стороне.
Жарим блинчики на другой стороне.
На весь экран
Для соуса смешиваем йогурт с травами, соком лимона и оливковым маслом, солим, сахарим по вкусу.
Для соуса смешиваем йогурт с травами, соком лимона и оливковым маслом, солим, сахарим по вкусу.
На весь экран
Теперь можно подавать блинчики, поливая соусом.
Теперь можно подавать блинчики, поливая соусом.
На весь экран
Я решила сформировать розы. А потом сама собой и возникла идея начинки. Для розочек кладем три блинчика внахлест.
Я решила сформировать розы. А потом сама собой и возникла идея начинки. Для розочек кладем три блинчика внахлест.
На весь экран
Сворачиваем в трубочку.
Сворачиваем в трубочку.
На весь экран
Затем разрезаем пополам.
Затем разрезаем пополам.
На весь экран
Так поступаем со всеми блинчиками. Формируем и ставим розочки на блюдо.
Так поступаем со всеми блинчиками. Формируем и ставим розочки на блюдо.
На весь экран
Приготовим начинку. Отварную курицу порвать на волокна. Количество будет зависеть от количества блинчиков.
Приготовим начинку. Отварную курицу порвать на волокна. Количество будет зависеть от количества блинчиков.
На весь экран
Добавить к ней натертый на сырной терке сыр по вкусу.
Добавить к ней натертый на сырной терке сыр по вкусу.
На весь экран
Заправить готовым соусом из йогурта.
Заправить готовым соусом из йогурта.
На весь экран
В центр розочек положить начинку. «Оливковые розы» готовы!))
В центр розочек положить начинку. «Оливковые розы» готовы!))
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Пикантный вкус, интересно, Таня!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария! Попробуйте))

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Танечка, супер)) голосую))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Олечка!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Ух ты как интересно, с оливками! Представляешь, я всю жизнь оливки не ела, не переносила просто, а последние пол года ем их без остановки))) Вкусные такие! Рецепт, конечно, супер. Я записала, спасибо. лови мой голос!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
LapSha (Мария),

Говорят, что их надо постоянно пробовать, и со временем распробуешь. Но у меня пока не очень получается. А вот в таком составе очень даже понравилось! Спасибо, Машуня!

Катюша
Катюша
9 лет назад

36-й)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Катюша ,

Спасибо, Катюша!))

Цветана
Цветана
9 лет назад

Голосую,я 34-я.Запись в КК

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Цветана,

Цветана, спасибо большое! Буду рада, если пригодится мой рецептик))

Показать еще комментарии