Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с пряными грушами и медом

Юлия Высоцкая

18 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

20 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Блины запеченные

Елена Широких

18 февраля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант начинки и подачи. А блины любые, по вашему вкусу!:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Блины:

молоко+сыворотка

мука

яйца

соль,сахар

растительное масло

Начинка:

печень куриная и утиная 250г.

лук 1 шт.

чеснок 1 зубок

желток отварной 2-3шт.

рис отварной 100-120г.

масло растительное 1ст.л.

масло сливочное 2ст.л.

соль,перец

для запекания:

масло сливочное 2 ст.л.

сыр твердый 50г.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пока печем блины,готовится начинка. Для нее сварим печень в подсоленной воде до готовности. Подготовим желтки.

На весь экран

# шаг 2/9

На смеси растительного и сливочного масел обжарим нарезанный лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 3/9

Измельчим печень,желтки и лук с чесноком в блендере.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавим рис. Регулируйте количество риса по вкусу - я люблю,когда его совсем немного - лишь для пористости начинки.

На весь экран

# шаг 5/9

Выкладываем начинку на блины.

На весь экран

# шаг 6/9

Заворачиваем и складываем.Если гостей в доме нет, убираем в холодильник и запекаем по мере возбуждения аппетита.:)

На весь экран

Для этого смазываем форму для запекания сливочным маслом (можно делать это в небольших керамических порционных формах),выкладываем блины. На каждый блин сверху кладем небольшой узкий кусочек масла и посыпаем тертым твердым сыром.

На весь экран

# шаг 8/9

Запекаем в разогретой до 180градусов духовке 7-10 минут до румяной корочки на сыре.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита, радостной и душевной Масленицы!:)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались

Сима♥

06 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель

Соединение анчоусов, сливочного и оливкового масла я позаимствовала из своего любимого рецепта куриной печени — печенка перестает быть скучной, появляется пикантность, яркость, при этом никакого

Юлия Высоцкая

16 марта 2024

Рецепты

Китайские блинчики с зеленью и яйцо пашот

Такие блинчики подают в Китае на завтрак, но у нас и на ужин они неплохо пошли. Также к ним я решила приготовить яйца пашот. Получилась смесь китайской и французской кухонь, но сочетание отличное!