+ 1000
+ 1000

Блины запеченные

Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Блины запеченные
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариант начинки и подачи. А блины любые, по вашему вкусу!:)
Ингредиенты

Блины:
молоко+сыворотка
мука
яйца
соль,сахар
растительное масло

Начинка:
печень куриная и утиная 250г.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубок
желток отварной 2-3шт.
рис отварной 100-120г.
масло растительное 1ст.л.
масло сливочное 2ст.л.
соль,перец

для запекания:
масло сливочное 2 ст.л.
сыр твердый 50г.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Пока печем блины,готовится начинка. Для нее сварим печень в подсоленной воде до готовности. Подготовим желтки.
Пока печем блины,готовится начинка. Для нее сварим печень в подсоленной воде до готовности. Подготовим желтки.
На весь экран
шаг 2/9
На смеси растительного и сливочного масел обжарим нарезанный лук и чеснок.
На смеси растительного и сливочного масел обжарим нарезанный лук и чеснок.
На весь экран
шаг 3/9
Измельчим печень,желтки и лук с чесноком в блендере.
Измельчим печень,желтки и лук с чесноком в блендере.
На весь экран
шаг 4/9
Добавим рис. Регулируйте количество риса по вкусу - я люблю,когда его совсем немного - лишь для пористости начинки.
Добавим рис. Регулируйте количество риса по вкусу - я люблю,когда его совсем немного - лишь для пористости начинки.
На весь экран
шаг 5/9
Выкладываем начинку на блины.
Выкладываем начинку на блины.
На весь экран
шаг 6/9
Заворачиваем и складываем.Если гостей в доме нет, убираем в холодильник и запекаем по мере возбуждения аппетита.:)
Заворачиваем и складываем.Если гостей в доме нет, убираем в холодильник и запекаем по мере возбуждения аппетита.:)
На весь экран
шаг 7/9
Для этого смазываем форму для запекания сливочным маслом (можно делать это в небольших керамических порционных формах),выкладываем блины. На каждый блин сверху кладем небольшой узкий кусочек масла и посыпаем тертым твердым сыром.
Для этого смазываем форму для запекания сливочным маслом (можно делать это в небольших керамических порционных формах),выкладываем блины. На каждый блин сверху кладем небольшой узкий кусочек масла и посыпаем тертым твердым сыром.
На весь экран
шаг 8/9
Запекаем в разогретой до 180градусов духовке 7-10 минут до румяной корочки на сыре.
Запекаем в разогретой до 180градусов духовке 7-10 минут до румяной корочки на сыре.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита, радостной и душевной Масленицы!:)))
Приятного аппетита, радостной и душевной Масленицы!:)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Лена, очень вкусно, забираю:)

Вика
Вика
8 лет назад

Голосую, блины мы любим!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Ленусь, голосую!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Ух ты как интересно! И начинка, и способ приготовления!

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

22 Леночка :)!

Показать еще комментарии