Блинный торт "Зебра"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я давно собиралась испечь блинный торт, но всё время откладывала, а тут когда у нас на сайте неделя блинов решила приготовить и свой рецепт. Очень вкусный нежный тортик, почему-то рука сама тянется отрезать ещё кусочек, угощайтесь!
Ингредиенты
Для светлых блинов:
Мука - 1,5 - 2 стакана
Вода(молоко) - 2 стакана
Сахар - 4 столовая ложка
Сода - 1/3 чайной ложки
Масло растительное(сливочное - 50 грамм
Соль - по вкусу
Для шоколадных блинов:
Мука - 1,5 - 2 стакана
Вода(молоко) - 2 стакана
Сахар - 4 столовая ложка
Сода - 1/3 чайной ложки
Масло растительное(сливочное) - 50 грамм
Какао - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Крем:
Сметана - 350 - 400 г
Сгущённое молоко - 0,5 банки
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Между слоями:
Варенье или джем( у меня малиновое)
Кантуччини или бискотти или орехи
Для украшения:
Кокосовая стружка
Кантуччини или бискотти или орехи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растворяем в воде соль, сахар, высыпаем просеянную муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто.
На весь экран
шаг 2
Добавляем соду и вливаем в тесто масло.Хорошо размешиваем.
На весь экран
шаг 3
Смазываем сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печем блины.
На весь экран
шаг 4
Так же делаем шокоблины только добавляем какао.
На весь экран
шаг 5
Продолжаем печь шокоблины
На весь экран
шаг 6
Столько блинчиков получилось, у меня 15 шт.
На весь экран
шаг 7
Для крема взбиваем всё миксером.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем блины.
На весь экран
шаг 9
Промазываем кремом.
На весь экран
шаг 10
Укладываем сверху одним блинном.
На весь экран
шаг 11
В блендере измельчаем Кантуччини или бискотти или орехи, я сделала шоколадные кантуччини( http://www.edimdoma.ru/recipes/36631)
На весь экран
шаг 12
Промазываем кремом посыпаем кантуччини.
На весь экран
шаг 13
Выкладываем опять блины промазываем вареньем. Слои повторяем.
На весь экран
шаг 14
Сверху намазываем кремом и украшаем.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сделала, обалденный тортик!!!! Только я другой крем сделала! пол банки сгущенки,400 гр. сметаны и 1,5 ст. сахара-очень вкусненько получилось,боялась,что растечется и блины раскиснут,но совсем нет-идеальная консистенция была)))) Готовила очень быстро и на варенье времени не хватило,но вкус не испортило-он получился очень нежным и таял во рту!!!Сверху полила шоколадной глазурью и посыпала миндальными лепестка-ЛЯПОТА.все съели вмиг,даже фоткать нечего было!!👌👌
Чудесный торт Нина!
Спасибо, очень рада, что приглянулся:)
Хорошо придумала! Голосую 27-я)
Танечка спасибо:)))
Чудесный, блинный тортик! +1
Машуля спасибо, мне очень приятно:)
Ниночка, принимайте голос!
Риммочка, спасибо моя хорошая:) С масленицей Тебя:)