Блинный торт "Зебра"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я давно собиралась испечь блинный торт, но всё время откладывала, а тут когда у нас на сайте неделя блинов решила приготовить и свой рецепт. Очень вкусный нежный тортик, почему-то рука сама тянется отрезать ещё кусочек, угощайтесь!
Ингредиенты
Для светлых блинов:
Мука - 1,5 - 2 стакана
Вода(молоко) - 2 стакана
Сахар - 4 столовая ложка
Сода - 1/3 чайной ложки
Масло растительное(сливочное - 50 грамм
Соль - по вкусу
Для шоколадных блинов:
Мука - 1,5 - 2 стакана
Вода(молоко) - 2 стакана
Сахар - 4 столовая ложка
Сода - 1/3 чайной ложки
Масло растительное(сливочное) - 50 грамм
Какао - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Крем:
Сметана - 350 - 400 г
Сгущённое молоко - 0,5 банки
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Между слоями:
Варенье или джем( у меня малиновое)
Кантуччини или бискотти или орехи
Для украшения:
Кокосовая стружка
Кантуччини или бискотти или орехи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растворяем в воде соль, сахар, высыпаем просеянную муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто.
На весь экран
шаг 2
Добавляем соду и вливаем в тесто масло.Хорошо размешиваем.
На весь экран
шаг 3
Смазываем сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печем блины.
На весь экран
шаг 4
Так же делаем шокоблины только добавляем какао.
На весь экран
шаг 5
Продолжаем печь шокоблины
На весь экран
шаг 6
Столько блинчиков получилось, у меня 15 шт.
На весь экран
шаг 7
Для крема взбиваем всё миксером.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем блины.
На весь экран
шаг 9
Промазываем кремом.
На весь экран
шаг 10
Укладываем сверху одним блинном.
На весь экран
шаг 11
В блендере измельчаем Кантуччини или бискотти или орехи, я сделала шоколадные кантуччини( http://www.edimdoma.ru/recipes/36631)
На весь экран
шаг 12
Промазываем кремом посыпаем кантуччини.
На весь экран
шаг 13
Выкладываем опять блины промазываем вареньем. Слои повторяем.
На весь экран
шаг 14
Сверху намазываем кремом и украшаем.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Сделала, обалденный тортик!!!! Только я другой крем сделала! пол банки сгущенки,400 гр. сметаны и 1,5 ст. сахара-очень вкусненько получилось,боялась,что растечется и блины раскиснут,но совсем нет-идеальная консистенция была)))) Готовила очень быстро и на варенье времени не хватило,но вкус не испортило-он получился очень нежным и таял во рту!!!Сверху полила шоколадной глазурью и посыпала миндальными лепестка-ЛЯПОТА.все съели вмиг,даже фоткать нечего было!!👌👌
Чудесный торт Нина!
Спасибо, очень рада, что приглянулся:)
Хорошо придумала! Голосую 27-я)
Танечка спасибо:)))
Чудесный, блинный тортик! +1
Машуля спасибо, мне очень приятно:)
Ниночка, принимайте голос!
Риммочка, спасибо моя хорошая:) С масленицей Тебя:)