Маринованные огурцы с ребрышками
Рецепт на:
5 персон
Ингредиенты
Маринованные огурцы - 300-400г.
Ребрышки свиные или говяжьи - 1кг.
Лук - 2шт.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы нарезать кружочками. Желательно брать средней велечины огурчики.
На весь экран
шаг 2
Залить огурчики водой, что бы вода вытянула немного кислоту из огурцов, на 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Тем времинем берем ребрышки
На весь экран
шаг 4
Режим их и обжариваем с двух сторон
На весь экран
шаг 5
Лук мелко режим и обжариваем, на отдельной сковороде, до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 6
Тем временем можно заняться каким либо гарниром. Я очень люблю в этом случае пшенную кашку.
На весь экран
шаг 7
Когда наши ребрышки обжарились.
На весь экран
шаг 8
Сливаем воду с огурцов и добавляим их вместе с обжаренным луком к ребрышками.
На весь экран
шаг 9
Заливаем водой и тушим около 20-30 мин, солить и перчить наши ребрышки не надо, они возьмут все специи и соль с огурцов.
Выкладываем на тарелку кашу поливаем ее подливкой с огурчиками и рядом ложем пару ребрышек.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
