+ 1000
+ 1000

Малиновые трюфели

Малиновые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Трюфели из темного шоколада с легким,ненавязчивым вкусом малины...Блаженство
Ингредиенты
на 40 конфет:
30 г размягченного сливочного масла
320 г темного шоколада
160 г малины(у меня замороженная)
15 г сах.пудры
90 мл сливок любой жирности( у меня из соевого молока)
1-2 ст.л. малиновой настойки
100 г какао

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколад измельчить,малину пюторовать,пюре протереть через сито.Соединить пюра с сах.пудрой и сливками,поставить на нсредне огонь и довести до кипения.Снять с огня,всыпать измельченный шоколад,перемшать до однородной массы.
На весь экран
Затем добавить сливочное масло,перемешать и добавить малиновую настойку.Переложить ганаш в форму размером 28 20 см и поставить в холодильник на 2 ч.
На весь экран
Через 2 ч. разрезать канаш на прямоугольники.Каждую конфету обвалять в какао.
Через 2 ч. разрезать канаш на прямоугольники.Каждую конфету обвалять в какао.
На весь экран
Или же можно из ганаша скатать шарики,и затем каждый шарик обвалять в какао.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Голосую за прелестные трюфельки!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Стиль не спутаешь))) И хотя я достаточно равнодушна к конфетам, не могу пройти мимо! Наташа, твои рецепты для меня - праздник. Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

И я ЗА конфетки!!! ;)

Тата
Тата
8 лет назад

Наташенька,конфеты чудесные!Обязательно рецептом воспользуюсь!

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад

Нежность+нежность... И блаженство конечно же... Так я называю все твои рецепты,Наташ!

Показать еще комментарии