+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Черная смородина и мед"

Торт "Черная смородина и мед"
Торт "Черная смородина и мед"
37093 ed4 square100
Торт "Черная смородина и мед"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Особой легенды или истории у тортика нет. Просто мне показалось интересным сочетание черной смородины и меда. Получилось очень даже вкусно! Угощайтесь!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Яйца - 5 шт.
Горячая вода - 4 ст.л.
Мед - 4 ст.л.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Смородина размороженная - 250 гр.
Сливки 400 мл
Желатин 1 ст.л.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.
Рубленные фисташки - 40 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать яйца, воду, мед (я все делала в кухонном комбайне). Добавить муку с разрыхлителем. Разделить тесто на две части и поочередно выпекать коржи в разъемной форме, предварительно выстеленной бумагой для запекания и смазанной сливочным маслом
Смешать яйца, воду, мед (я все делала в кухонном комбайне). Добавить муку с разрыхлителем. Разделить тесто на две части и поочередно выпекать коржи в разъемной форме, предварительно выстеленной бумагой для запекания и смазанной сливочным маслом
На весь экран
шаг 2
Испечь таким образом два медовых коржа, остудить, разрезать каждый еще на двое.
На весь экран
шаг 3
Приготовить пюре из черной смородины. Желатин замочить в 0,5 стакана воды на 15 минут, затем распустить на медленном огне (не кипятить!). Осторожно смешать желатин и черносмородиновое пюре.
На весь экран
шаг 4
Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром. Осторожно вымешивая, ввести черносмородиновую массу.
Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром. Осторожно вымешивая, ввести черносмородиновую массу.
На весь экран
шаг 5
Смазать получившимся кремом коржи. Обсыпать края мелко рубленными фисташками. Поставить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Алёна
Алёна
24.05.2012 23:22:45

Цвет, да и общий вид торта завораживает!!! Здорово!!! Молодечик!!!!!!!!!!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
25.05.2012 12:26:31
Алёна,

Алена, огромное спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 03:00:01

Цвет безумно красивый, интересный рецепт! Мой голос, Екатерина.:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
25.05.2012 12:26:09
Мария KMW,

Мария, огромное спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
22.02.2012 00:26:05

Кать,интересное сочетание и красивейшие фото!:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
22.02.2012 00:27:48
Елена Широких,

Спасибо, Елена!

Мурзик
Мурзик
22.02.2012 00:13:05

очень необычно и красиво)) уверена, что еще и очень вкусно)) голосую))

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
22.02.2012 00:23:02
Мурзик,

Спасибо :)

Вита
Вита
21.02.2012 21:52:37

Теперь голосую!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.02.2012 22:18:19
Вита,

Спасибо!

Показать еще комментарии