тыква в горшочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В огороде тыква зрела Да на солнышко глядела. Стала тыква гладкой, Стала тыква сладкой...Слово редактора
Тыква в горшочке — отличное блюдо для осеннего стола. Запекание в горшочке позволяет сохранить нежную текстуру и сочность тыквы, а изюм и молоко добавляют десерту лёгкую сладость и кремовость. Такое блюдо прекрасно подойдёт для семейного ужина или праздничного стола. Можно поэкспериментировать, добавив к тыкве немного мёда или пряностей, например, корицы — это придаст десерту новые вкусовые оттенки.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Порезала тыкву кусочками,добавила изюм,чуть соли и сах.песка,залила молоком,в духовку при 180-200гр. до готовности..)Используйте глиняный горшочек — он равномерно распределяет тепло. Чтобы тыква стала мягче, предварительно можно запечь её в духовке до полуготовности. Готовность блюда определяйте по тому, как тыква становится нежной и легко протыкается вилкой, а молоко загустело и впиталось.
На заметку
Тыкву в горшочке можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней — при разогреве в духовке при 180 °C в течение 10–15 минут блюдо сохранит текстуру и вкус. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или ванильного сахара. В качестве дополнения к тыкве в горшочке подойдёт лёгкий салат из свежих овощей или кусочек цельнозернового хлеба.Оценить511
0