Яблочный пирог от "александра васильева"
Описание рецепта
В прошлом году, в передаче "Смак", историк моды Александр Васильев рассказал про этот пирог. Он прочно прижился в списке практически каждодневных вкусняшек. Делюсь рецептом)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар10г
- тесто слоеное1пласт
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На дно формы кладем масло не очень толстым слоем.
- Шаг 2
Засыпаем масло сахаром, кладем по вкусу, в зависимости от кислоты яблок и собственного желания.
- Шаг 3
На сахар кладем яблоки, порезанные дольками.
- Шаг 4
Закрываем сверху тестом, растягивая его руками до нужного размера. И в духовочку. при 180°С на 30-40 минут.
- Шаг 5
Достаем из духовки, охлаждаем прямо в форме (иначе при перевороте пирога масло с сахаром вытекут). Я кладу на 1-2 в холодильник.
- Шаг 6
Наконец вынимаем пирог ,просто перевернув на тарелку. Приятного аппетита)