Сладкий какао-авокадо крем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, вегетарианский, питательный и полезный крем для шоколадоголиков, которые хотят более полезно питаться или придерживаются сыроедения, поста или диеты. А так же рецепт идеален для детей. Моя дочка уплетала крем, как шоколадный, а шоколада там и близко нет. Я осталась очень довольна, ведь она пока еще редко пробует овощи. Попробуйте и Вы, друзья! Этот рецепт я увидела на немецком сайте сыроедения.Слово редактора
Сладкий какао-авокадо крем — необычное и оригинальное блюдо, которое удивит ваших близких. Авокадо придаёт крему нежную текстуру и питательность, а какао и кленовый сироп — насыщенный вкус. Такой крем можно использовать не только как десерт, но и как начинку для тортов и пирожных. Попробуйте добавить немного ванильного экстракта или кокосовой стружки — это придаст крему новые вкусовые оттенки. Блюдо отлично подойдёт для вегетарианского меню или для тех, кто следит за здоровьем и ищет полезные альтернативы традиционным сладостям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо2шт.
- сироп кленовыйпо вкусу
- какаопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо должен быть слегка мягким, но не размякшим и водянистым. Разрежем авокадо на две половинки, почистим от кожицы и только тогда уберем косточку. Измельчим в блендере. Добавим сироп и какао, можно несколько капелек лимонного сока.Чтобы авокадо не потемнел, сбрызните его лимонным соком сразу после нарезки. Кленовый сироп можно заменить мёдом, а какао — какао-порошком с низким содержанием сахара. Следите за консистенцией — крем должен быть однородным и гладким - Шаг 2
Вот, что получилось. (Крем из авокадо под деревцем авокадо, вырастила из косточки). - Шаг 3
Подавать можно с чем угодно, я подавала с блинчиками. ссылка И даже самая главная нехочуха поедала крем с удовольствием. Поедать и готовить этот крем лучше в один и тот же день, на следующий день он окисляется и вкус уже не совсем тот. Приятного аппетита!Для более интересного вкуса можно добавить в крем немного ванильного экстракта или корицы. Подавайте крем с фруктами, ягодами или выпечкой — он универсален и хорошо сочетается с разными блюдами
На заметку
Готовый какао-авокадо крем лучше хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно увеличить количество какао, но следите, чтобы крем не стал слишком густым. Крем отлично подойдёт как топинг для фруктов, ягод или безглютеновых вафель.Оценить538
0
Комментарии
14Машунь, я тут на выходных опробовала твой крем)) ела его с панкейками)) очень в моем вкусе)) буду готовить еще не раз)) спасибо тебе за вкусный рецепт))😀
Вот спасибо! Веду здоровый образ жизни и питаюсь соответственно. И у меня авокадо растет из косточки, но я надеюсь на урожай.
Ничего себе неожиданно интересненько :)
Машуль, как интересно)) забираю, буду пробовать)) +1))
Респект авокадо, выращенному из косточки! Необычно, голосую!