+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
53143
3
Реклама

Дамские пальчики

Дамские пальчики
Дамские пальчики
Дамские пальчики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Разрешите представить вариацию на тему "Торт дамские пальчики"
Ингредиенты
150 г пшеничной муки
щепотка соли
125 г сливочного масла
4 яйца
300 мл холодной воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/7

Муку просеять, добавить соль.
На весь экран

шаг 2/7

Вскипятить масло с водой и высыпать туда всю муку сразу. Взбивать массу миксером на слабом огне, пока тесто не будет отходить от стенок посуды.
На весь экран

шаг 3/7

Дать немного остыть. Ввести яйца. Всё тщательно вымесить, чтобы тесто стало гладким. Готовое тесто охладить в полиэтиленовом пакете 30 мин.
На весь экран

шаг 4/7

Разогреть духовку до 200 град С, на низ духовки поставить ёмкость с водой, чтобы был пар. Противень смазать маслом или положить пергамент. С помощью кондитерского шприца выдавить колбаски длиной 7-8 см.выпекать колбаски до золотистого цвета. Это будет основа торта.
На весь экран

шаг 5/7

Крем можно использовать любой. Я использовала классический заварной. Или можно Отжатую сметану взбить с сахаром. Обмакивать в крем каждую готовую колбаску и выкладывать на блюдо горкой.
На весь экран

шаг 6/7

Наверх из оставшегося теста выпекаем профитроли. На противень выкладываем ложкой тесто в виде небольших шариков. Выпекать до готовности.
На весь экран

шаг 7/7

С помощью кондитерского шприца начинить профитроли кремом и выложить наверх торта. Сверху готовый торт посыпать сахарной пудрой. Охладить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад

Обожаю профтроли с кремом из сгущенки и масла!pooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Вкусный торт, Екатерина! :)