Вишневый пирог

Замешиваем тесто. Слегка подогреваем молоко, добавляем дрожжи, щепотку соли и сахар. Хорошенько размешиваем, чтоб дрожжи растаяли и затем добавляем муку, яйца и мягкое сливочное масло. Вымешиваем, тесто должно быть эластичным, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем дно тестом, затем отправляем вишни. Из остального теста делаем украшение для пирога. Я делала ленточки и шарики вроде получилось симпатично ))). Сверху пирог смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем пирог 30 минут. По желанию можно притрусить сахарной пудрой! Приятного аппетита!