+ 1000
+ 1000

Домашнее шоколадное мороженое

Домашнее шоколадное мороженое
Домашнее шоколадное мороженое
Домашнее шоколадное мороженое
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш.Этой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).
Ингредиенты
200 гр тёмного шоколада
200 мл сгущённого молока
450 мл 33-38% сливок
1 ч.л.ванильного экстракта
щепотка соли
Ароматизаторы:
2-3 ст.л.бренди или/и
2-3 ст.л.крепкого кофе
Украшение:
200 мл 33-38% сливок
орешки в карамели

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На водяной бане растопить шоколад,добавить сгущённого молока,ванили,соли и ароматизатора.Немного уварить массу,снять с огня и охладить.
На водяной бане растопить шоколад,добавить сгущённого молока,ванили,соли и ароматизатора.Немного уварить массу,снять с огня и охладить.
На весь экран
Сливки хорошо взбить и частями осторожно вмешать в шоколадную массу.Смесь должна получиться "пушистой".Переложить мороженое в креманки(стаканчики,баночки и т.д.)и убрать в морозильную камеру на ночь.Перед подачей выложить на 10-15 минут в холодильник,затем украсить взбитыми сливками и орешками.
Сливки хорошо взбить и частями осторожно вмешать в шоколадную массу.Смесь должна получиться "пушистой".Переложить мороженое в креманки(стаканчики,баночки и т.д.)и убрать в морозильную камеру на ночь.Перед подачей выложить на 10-15 минут в холодильник,затем украсить взбитыми сливками и орешками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 98
Отправить
Маргарита
Маргарита
8 лет назад

Тамарочка,очень нравятся твои рецепты! я сделала мороженое, но почему то смесь после добавления сливок получилась жидкой. То есть они просто растаяли в шоколадной смеси, я ее до конца не остудила, т к она начала густеть.. Остужать нужно до какого состояния? Не знаю пока что получится, завтра напишу:)

Ирина
Ирина
9 лет назад

Сделала сегодня! Вкусно, но шоколада многовато показалось.

Белка
Белка
9 лет назад

Люблю мороженое. Вкусно и фото супер! 5!:)

Тата
Тата
9 лет назад
Белка,

Оленька,спасибо!👍

Ирина
Ирина
9 лет назад

А желтки сюда не надо?

Тата
Тата
9 лет назад
Ирина,

Нет-нет,Ирина,яиц в рецепте нет!

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Голосую за моё любимое мороженное, 116я :)!

Тата
Тата
9 лет назад
☼Таня☺,

Танюшка,спасибо!)))

Показать еще комментарии