Блины с секретом

24 февраля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник фотоконкурса Tefal. В этом рецепте есть несколько моих секретов, которые делают их непохожими ни на какие другие...

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Взбить яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром)
Шаг 1
Смешать сметану и соду
Шаг 2
В яичную смесь ввести сметану, соль, растительное масло, половину молока. Тщательно перемешать на высокой сорости и не переставая взбивать ввести муку в количестве, чтобы тесто было как густая сметана.
Шаг 3
Добавляем остатки молока и, не выключая миксер, вливаем кипяток в количестве, чтобы довести тесто до густоты блинного теста.
Шаг 4
Печем блины на блинной сковороде, смазывая каждый сливочным маслом. Блины получаются очень вкусненькие и дырявенькие. Не смотря на то, что они сладкие и с ванильным вкусом - очень удачно их использоваться для фарширования с икрой. Приятного аппетита!

Оценить510