Оладушки с яблочным вареньем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Две подруги. - Ну что, худеем? - Худеем. Я уже накупила кефира. - О, классно! Давай из него оладьев напечём.Слово редактора
Оладушки с яблочным вареньем — отличное решение для семейного завтрака или чаепития. Пышные оладьи, приготовленные на молоке с добавлением яблок, порадуют своим нежным вкусом и ароматом. Подавайте их с вареньем, мёдом или сметаной — каждый вариант раскроет новые вкусовые нотки. Такие оладьи особенно актуальны в сезон сбора яблок, но благодаря использованию варенья их можно готовить в любое время года.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- яйца куриные1шт.
- дрожжи свежиепо вкусу
- мукапо вкусу
- яблокипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории404кКал16.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовила оладушки в деревне на 500мл. молока 1яйцо,дрожжи..муки как на густую сметану при замешивание,соль,сах.песка на вкус.... дать тесту подышать,подняться и выпекаем.....Для лучшего подъёма теста используйте тёплое молоко (около 37 градусов) и добавьте немного сахара для активации дрожжей. Следите, чтобы тесто увеличилось в объёме минимум вдвое — это признак готовности к выпеканию. - Шаг 2
УХхх...и вкуснотищааа..) - Шаг 3
Эти яблоки сладкие,ароматные... Нарезала на дольки яблоки 1кг. и 400гр.сах.песка...засыпала и дала постоять мин.5-10...чтоб сок дали...поставила на огонь и поварила 5мин.переложила в банку и готово!!! Если кислые яблоки то 1кг.яблок и 1кг.песка...можно добавлять на ваш вкус лимонную кислоту или корицу....варить подольше крепкие яблоки....Чтобы варенье получилось более ароматным, добавьте немного ванильного сахара. Если хотите более густое варенье, уваривайте смесь дольше, пока сироп не начнёт густо стекать с ложки. - Шаг 4
Сушёные яблоки,фасоль,зелень и т.д.храню в тарах из под тортов.
На заметку
Оладушки лучше всего подавать горячими, с яблочным вареньем и сметаной. Можно хранить в холодильнике до 2 дней, перед подачей разогревать в духовке или на сковороде без масла. Для более диетического варианта можно заменить часть муки на овсяную или использовать обезжиренное молоко.Оценить59
0
Комментарии
1очень солнечное осенне фото!