+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
33405
0
Реклама

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты

250 гр томатного соуса
7 ст. л. сахара
7 ст. л. уксуса из белого вина
5 ст.л. воды
1 ст.л. крахмала
3 ст. л. соевого соуса
для кляра:
50 гр крахмала
50 гр. муки
150 мл. воды
1 коф. л. разрыхлителя
1/2 коф. л. Соли
для курицы:
150 или 200 гр. курицы на человека
2 кусочка ананаса, порезанных брусочками
1 небольшой перец
масло для фритюра
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
сначала приготовим соус: смешаем все ингредиенты для соуса, доведем до кипения и убавим огонь, уварим, готовый соус должен быть довольно густым.
На весь экран
шаг 2/7
порезать курицу на кусочки
На весь экран
шаг 3/7
смешать все ингредиенты для кляра, последней добавить воду и хорошенько вымешать
На весь экран
шаг 4/7
положить курицу в кляр и хорошенько перемешать
На весь экран
шаг 5/7
в воке (можно и в обычной сковороде) нагреть масло и жарить кусочки курицы небольшими количествами
На весь экран
шаг 6/7
порезать ананас и перец на брусочки, в воке обжарить ананас и перец, если необходимо, добавить масла, позже добавить курицу и жарить еще две минуты
На весь экран
шаг 7/7
добавить соус, перемешать, минутку дать покипеть на несильном огне и сразу же подавать
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Елизавета
Елизавета
7 лет назад

Да, нужно много масла наливать, чтобы в идеале получилось как во фритюре, вредно конечно, но оно того стоит)😏

SvetlanaS
SvetlanaS
7 лет назад

Действительно, очень вкусно получается. И соус нужной консистенции и умопомрачительный.
Правда у меня с кляром не очень вышло. Там какая-нибудь хитрость есть? Может быть надо масла много наливать? У меня весь кляр оставался на сковородке.

NTK
NTK
8 лет назад

Сегодня приготовила) Просто супер) Точно такая как в китайском ресторане в Англии)

Елизавета
Елизавета
8 лет назад
NTK,

Ага) Я тоже когда приготовила была в восторге!!!!

Вика
Вика
8 лет назад

16-я за вкусной курочкой!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Вкусно, сочно, аппетитно! 10-я буду!))

Показать еще комментарии