перловая каша с мясом

Перловая каша с мясом

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Слово редактора

Перловая каша с мясом — классическое блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Перловка, насыщенная вкусом обжаренного мяса и чеснока, становится особенно сытной и ароматной. Попробуйте добавить к каше немного тушёных овощей — например, моркови и болгарского перца, — чтобы разнообразить текстуру и вкус. Приготовление в скороварке значительно сокращает время готовки, сохраняя при этом все полезные свойства крупы и мяса. Такое блюдо станет отличным вариантом для прохладного дня и порадует всех любителей традиционных рецептов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы171г
    57.00% от дневной нормы
  • Калории805кКал
    33.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кашу варила в скороварке. Порезала луковицу на кубики, жарила ( прямо в скороварке) до прозрачности, добавила мясо, продолжила жарить, посолила, поперчила, добавила чеснока через пресс. Всыпала крупу, залила водой, закрыла крышку. готовилась каша на среднем огне 35 мин. Вкуснооооооо:)Подготовка
    Кашу варила в скороварке. Порезала луковицу на кубики, жарила ( прямо в скороварке) до прозрачности, добавила мясо, продолжила жарить, посолила, поперчила, добавила чеснока через пресс. Всыпала крупу, залила водой, закрыла крышку. готовилась каша на среднем огне 35 мин. Вкуснооооооо:)
    В скороварке каша готовится быстрее, чем в обычной кастрюле, но следите за количеством воды — она должна полностью покрыть крупу и мясо. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начале приготовления немного томатной пасты или соевого соуса. Перловка будет готова, когда крупа станет мягкой, а жидкость полностью впитается.

На заметку

Перловая каша с мясом хорошо хранится в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Перед подачей разогревайте в микроволновой печи или на плите, добавив немного воды для сохранения сочности. К каше можно подать свежие или маринованные овощи, а также лёгкий салат из зелени с оливковым маслом.
Оценить517
0

Что готовим

перловая
перловая каша на воде
перловая каша в мультиварке
каша на воде
в мультиварке
в мультиварке, каши
чеснок

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Максим
    Максим

    забрал в кк.

    • Надежда
      Надежда

      10-ый голос,отличная каша!!!:)

      • Антоненко
        Антоненко

        9 - ая!

        • Игорь
          Игорь

          Два раза в месяц обязательно готовлю перловку ! Ностальгия ! Кстати перловка с обжаренными грибами ,не уступит по вкусу с мясом !

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

            я навеила вчерашним горшочком??

            Оставить комментарий