Рецепт дня
Пирожное «Курица под соусом» (Poulet avec la sauce)
Мини-блинчики от Tefal
Рецепт на:
60 персон
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal.
Сегодня уже суббота и скоро масленая неделя закончиться, а у нас до сих пор в доме не было блинов! И спасибо любимому сайту, что подтолкнул поскорее достать любимую блинницу от Tefal. В нашей семье ни один праздник не обходиться без блинов, иногда они подаются в виде закусок, иногда в виде основного блюда, а иногда и роли десерта. Поэтому сегодня хотелось бы поделиться рецептом любимых мини-блинчиков, которые можно делать как сладкие, так и соленные. А заодно и поучаствовать в конкурсе от Tefal!=)
Ингредиенты
6 яиц,
1 л молока,
0,5 кг муки,
2 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1 ст.л. масла подсолнечного
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вначале сбиваем яйца с сахаром и солькой.
На весь экран
шаг 2
Потом вливаем молоко и опять взбиваем.
На весь экран
шаг 3
К сожалению у меня нет мерного стаканчика, поэтому его роль исполняет мини-блендер от Tefal. =)
На весь экран
шаг 4
Отмеряем пол килограмма муки, добавляем в тесто и опять смешиваем. Тогда же вливаем и масло. Возможно использовать и сливочное масло, но его необходимо предварительно растопить - чтобы не было потом кусочков в тесте. Масло необходимо, чтобы не прилипали блинчики к противню.
На весь экран
шаг 5
После жарим блинчики. =) У меня был черпачок, который и отмерял необходимое количество необходимого теста для каждого блинчика.
На весь экран
шаг 6
Дальше жарим блинчики по обычному сценарию=)
В общей сложности у меня за пол часа получилось 60 блинчиков, но не все дожили до конца готовки))) парочку скушали во время! =)
Начинка может быть абсолютно любой, могу предложить пару своих вариантов:
- с язык (предварительно сварить, и немножко после обжарить, можно либо кусочками, либо сделать в блендере массу)
- с грибочкми (жаренными с лучком и перчиком)
- с творогом и травками (можно брать любой творог, немножко его сбить, добавить укроп, базилик и чесночка немножко)
- с яблоками и черникой
- с бананом и шоколадом.
Ну или на ваш вкус! =)
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
15-ый голос,удачи!:)
Надежда, спасибо большое! =)
Удачи в конкурсе.
Спасибо огромное))) Главное чтобы блинчики понравились)) уже почти все съели...=)