+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Пироги

Пироги
Пироги
37666 ed4 square100
Пироги
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
С первой женой развёлся потому, что не пекла. Со второй потому, что слишком опекала. А третья просто допекла....)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка,
чуть соли,
1,5-2кг муки,
1яйцо,
дрожжи пакетик на 1кг.муки рассчитываем.(там пишут...читайте какие у Вас)
1-2ст.л. масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг-2 муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё...
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг-2 муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё...
На весь экран
шаг 2
Отелям на пирожки тесто...
Отелям на пирожки тесто...
На весь экран
шаг 3
а)начинка :морковка,капуста,лук,яйца,зелень. б) рис,изюм,яйца.
а)начинка :морковка,капуста,лук,яйца,зелень. б) рис,изюм,яйца.
На весь экран
шаг 4
раскатываю тесто ,выкладываю начинку...
раскатываю тесто ,выкладываю начинку...
На весь экран
шаг 5
я делаю это в руке....на столе показываю.... делаем защипы по центу и как бы к серединке пирожок формируем попышней.... Можно и так выпекать гребешком вверх.... но я люблю перевернуть швом вниз......
я делаю это в руке....на столе показываю.... делаем защипы по центу и как бы к серединке пирожок формируем попышней.... Можно и так выпекать гребешком вверх.... но я люблю перевернуть швом вниз......
На весь экран
шаг 6
перед духовкой смазать яйцом... выпекать при 180-200минут 20.
перед духовкой смазать яйцом... выпекать при 180-200минут 20.
На весь экран
шаг 7
готовые сливочным маслом смазываю...
готовые сливочным маслом смазываю...
На весь экран
шаг 8
Я люблю чтоб начинки в сравнении с тестом было побольше!!! Так вкусней!!!
Я люблю чтоб начинки в сравнении с тестом было побольше!!! Так вкусней!!!
На весь экран
шаг 9
Эти с рисом...
Эти с рисом...
На весь экран
шаг 10
- с чем булочка? - с моим будущим лишним весом...) С капустой!!!
- с чем булочка? - с моим будущим лишним весом...) С капустой!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
aytenka
aytenka
23.04.2012 00:17:37

Красота😀 обязательно попробую испечь.

манюр
манюр
29.02.2012 23:36:58

Я тоже люблю много вкусной начинки!Замечательно и вкусно!

Римма
Римма
29.02.2012 14:18:52

Хороши пироги! Голосую!

Элеонора
Элеонора
29.02.2012 12:58:07

Рада что Вам понравились мои пироги!!!

Римма
Римма
29.02.2012 12:54:17

Привет, голосую 11 ая.

Показать еще комментарии