Морковный салат с цикорием

Морковный салат с цикорием

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

рецептик из гастронома.очень вкусненький салатик

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 вот и ингредиенты
    вот и ингредиенты
  • Шаг 2 Морковь очистить, с помощью овощечистки нарезать тонкими длинными полосками. Опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить на медленном огне 2 мин., затем отбросить на дуршлаг и дать остыть.Руколу и цикорий вымыть. Цикорий разобрать на листья. В большой миске соединить морковь, руколу и цикорий. Посыпать кедровыми орешками.
    Морковь очистить, с помощью овощечистки нарезать тонкими длинными полосками. Опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить на медленном огне 2 мин., затем отбросить на дуршлаг и дать остыть.Руколу и цикорий вымыть. Цикорий разобрать на листья. В большой миске соединить морковь, руколу и цикорий. Посыпать кедровыми орешками.
  • Шаг 3 В небольшой емкости взбить мед, лимонный сок и оливковое масло; приправить солью и перцем.
    В небольшой емкости взбить мед, лимонный сок и оливковое масло; приправить солью и перцем.
  • Шаг 4 Влить полученную заправку в салат, тщательно перемешать.и выложить на блюдо.
    Влить полученную заправку в салат, тщательно перемешать.и выложить на блюдо.
Оценить510
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ольга♥Ч

     Интересный салат, Ляля! :)

    Оставить комментарий