Салат "фитнес"
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Фитнес» — отличный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к обеду. Благодаря сочетанию квашеной капусты, кукурузы и куриного филе он получается не только низкокалорийным, но и очень полезным. Такой салат прекрасно подойдёт тем, кто следит за питанием и хочет включить в рацион больше овощей и белка. Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира — он хорошо дополнит любые основные блюда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза2ст. л.
- куриное филе100г
- оливковое масло1ст. л.
- капуста квашеная200г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко порезать капусту соломкой, добавить кукурузу и мелко резанное куриное филе. Заправить оливковым маслом.
Для более интересного вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки. Оливковое масло можно заменить на другое растительное масло, но оно добавит салату лёгкую пикантность
На заметку
Салат «Фитнес» лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящую текстуру овощей и курицы. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 24 часов. Для разнообразия можно добавить 50 г нарезанных свежих огурцов или помидоров — это сделает салат более сочным и освежающим.