Ароматный рис с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
так как сейчас у нас пост... сегодня я готовила рис с изюмом...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- оливковое масло2ст. л.
- кумин1г
- кориандр1шт.
- вода1мл
- соль1ч. л.
- куркума1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы185г61.67% от дневной нормы
- Калории1099кКал45.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
в разоргетое масло высыпать смесь из кумина, кориандра, корицы..дать прогреться 30-40 секунд, хорошо промытый и высушенный рис добавляем в масло..и хорошо мешаем...мин 3-4.. 1,5 ст кипятка-развести в нем соль и куркуму...и добавить в рис...+замоченный изюм..как только вода закипит-убавляем огонь и закрываем крышкой на мин 15-20, готовность нужно смотреть по водичке..как только её не будет-отставить в сторону ..хорошо ещё на пин 5-10 укутать в полотенце...рис готов... всем приятного аппетита и хорошего настроения
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Портит настроение, провоцирует депрессию: диетолог раскрыла важную составляющую пищи
Главная ошибка родителей в новогодние праздники: чем нельзя кормить детей в период каникул
Посыпка не "сбежит" с печенья: лайфхак от кулинарного эксперта по созданию красивых десертов
Комментарии
5Ирина, Вы молодец!!! Такая оригинальная идея подачи риса - мне очень понравилось. Я просто в восторге. Я прежде подавала рис в кольцах. А теперь вижу можно ещё оригинальней подать. Наверно это рис ложиться в чашечку, утрамбовывается, уплотняется и потом переворачивается на тарелочку? Интересно, а стенки чашечки смазываются маслом, для того чтобы рис лучше выскользнул или нет?
Очень вкусненько!!!
Какой красивый рис получился, загляденье! :)
Голосую!:)
Голосую:)