+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
2
8603
0
Ризотто с тыквой и вермутом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
17535
3
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматный рис с изюмом

Ароматный рис с изюмом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
так как сейчас у нас пост... сегодня я готовила рис с изюмом...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

на 1 стакан риса:
2 ст.л оливкового масла
-1\3 ч.л кумина,
-1\3 ч.л кориандра

1\3 корицы молотой
-2 ст.л изюма(залить кипятком)
-1,5 ст воды
-1 ч.л с горкой соли
1\2 ч.л куркумы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
в разоргетое масло высыпать смесь из кумина, кориандра, корицы..дать прогреться 30-40 секунд, хорошо промытый и высушенный рис добавляем в масло..и хорошо мешаем...мин 3-4.. 1,5 ст кипятка-развести в нем соль и куркуму...и добавить в рис...+замоченный изюм..как только вода закипит-убавляем огонь и закрываем крышкой на мин 15-20, готовность нужно смотреть по водичке..как только её не будет-отставить в сторону ..хорошо ещё на пин 5-10 укутать в полотенце...рис готов... всем приятного аппетита и хорошего настроения
в разоргетое масло высыпать смесь из кумина, кориандра, корицы..дать прогреться 30-40 секунд, хорошо промытый и высушенный рис добавляем в масло..и хорошо мешаем...мин 3-4.. 1,5 ст кипятка-развести в нем соль и куркуму...и добавить в рис...+замоченный изюм..как только вода закипит-убавляем огонь и закрываем крышкой на мин 15-20, готовность нужно смотреть по водичке..как только её не будет-отставить в сторону ..хорошо ещё на пин 5-10 укутать в полотенце...рис готов... всем приятного аппетита и хорошего настроения
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
01.03.2012 15:25:17

Ирина, Вы молодец!!! Такая оригинальная идея подачи риса - мне очень понравилось. Я просто в восторге. Я прежде подавала рис в кольцах. А теперь вижу можно ещё оригинальней подать. Наверно это рис ложиться в чашечку, утрамбовывается, уплотняется и потом переворачивается на тарелочку? Интересно, а стенки чашечки смазываются маслом, для того чтобы рис лучше выскользнул или нет?

Ирина
Ирина
01.03.2012 15:39:37
Лариса,

Лариса, очень приятно..что вы обратили внимание на подачу)))
можно и в чашечку, а я ложила в салатник(маленький), не нужно смазывать, рис хорошо отходит, ложила тарелку сверху и переворачивала всю эту пирамидку...рис держится хорошо..

Лариса
Лариса
01.03.2012 15:56:56
Ирина,

Ирина! Вот этот шарик риса на чёрной тарелке - это порция для одного человека? Это каждому члену семью такой шарик риса подаётся?

Ирина
Ирина
01.03.2012 16:04:14
Лариса,

да!как гарнир!

Черешенка
Черешенка
29.02.2012 14:32:31

Очень вкусненько!!!

Ирина
Ирина
29.02.2012 14:38:20
Черешенка,

и как раз к посту)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.02.2012 14:16:07

Какой красивый рис получился, загляденье! :)

Ирина
Ирина
29.02.2012 14:38:04
Ольга♥Ч,

Спасибочки!

Антоненко
Антоненко
29.02.2012 09:57:11

Голосую!:)

Ирина
Ирина
29.02.2012 11:12:07
Антоненко,

Спасибо!

Шαй
Шαй
29.02.2012 09:55:12

Голосую:)

Ирина
Ирина
29.02.2012 11:12:23
Шαй,

Благодарю за доверие!