"улитки" с секретом

29 февраля 2012

Время приготовления

ЮлияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В разных кухнях мира,есть продукты,которые мы не едим или даже не подозреваем,что такое можно есть,или съедобно ли это вообще. Впервые,такую "улитку"я попробовала в Турции,все время думала это шпинат,но не тут то было.....итак в чем же секрет)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свекла1кг
рис1стакан
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки31г
34.44% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы270г
90.00% от дневной нормы
Калории1192кКал
49.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
отварим наши листья в воде.Они должны стать мягкими. Отварим рис и обжарим лук на слив масле. Нарежем наши листья и смешаем с луком и рисом
Шаг 2
берем наш лист теста и выкладываем начинку,заворачиваем один раз,отрезаем тесто и делаем улитку.
Шаг 3
разогреваем подсолнечное масло и обжариваем "улитки"до золотистого цвета
Шаг 4
Можно кушать!Приятного аппетита! Извините,за фото,готовили у свекрови,фотографировала телефоном.