Кекс ( из Постного теста)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мы стараемся держать Пост! И даже в такие дни ,когда себя ограничиваешь в любимых продуктах, для меня это кисломолочные продукты (творог, сметанка, сливочные сыры, йогурты ...) хочется себя побаловать десертом. Хочется Вам представить такой вот кекс, с тропической ноткой!
Ингредиенты
2 стакана муки пшеничной
1 стакан апельсинового сока
1/2 стакана растительного масла без запаха
2/3 стакана сахара
цедра одного апельсина
цедра одного лимона
2 столовые ложки кокосовой стружки
1 ч.л. соды
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180 град.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять в глубокую миску, смешать с солью и кокосовой стружкой.
На весь экран
шаг 3
Масло венчиком взбить с сахаром.
В сок добавить соду. Сок должен запениться и добавить его к маслу, перемешать хорошо венчиком.
Добавить в жидкий микс цедру лимона и апельсина.
На весь экран
шаг 4
В жидкую смесь постепенно добавить сухую. Аккуратно перемешать лопаткой до полного соединения всех ингридиентов.
На весь экран
шаг 5
Формочки смазать (у меня бумажные) разложить тесто (получается 12 шт.) и поставить в духовку на 35 мин. Проверить готовность зубочисткой. После выпечки выложить на сетку для охлаждения и присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Огромное спасибо за рецепт! Кексики поднялись (и не опали!). Очень ароматные и вкусные. Даже муж пришел в восторг (он не постится).
YES! Как я рада, что рецепт Вам пригодился!!! Я тоже сейчас часто их пеку - ребенок берет в школу для перекуса)
Ваши кексики разнообразили наш постный стол! Спасибо за рецепт и принимайте фото! :)
Красота! Я рада, что рецепт пришелся кстати) Я еще попробовала испечь с яблочным соком, кусочками яблок и изюмом - тоже хорошо получилось - похоже на шарлотку)
Спасибо за идею, Вика, шарлотку я люблю! :)
ГолосуЮ!
Большое спасибо!
Симпатичные и вкусные кексики!
Спасибо)
Просто отличные кексики :), 11-я!
Большое спасибо!