*Солнышки* с курагой

*Солнышки* с курагой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень ароматные кексики из-за йогурта и кураги...и имбиря с корицей) И очень веселенькие засчет крема)Угощайтесь, весна все-таки)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник
    Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник
  • Шаг 2 Желтки смешать с корицей, имбирем, 3 ст.л. сахара, ванильным сахаром и растереть
    Желтки смешать с корицей, имбирем, 3 ст.л. сахара, ванильным сахаром и растереть
  • Шаг 3 добавить половину йогурта и соду гашеную(лимонным соком или уксусом)
    добавить половину йогурта и соду гашеную(лимонным соком или уксусом)
  • Шаг 4 просеять  муку, перемешать и оставить ненадолго тесто
    просеять муку, перемешать и оставить ненадолго тесто
  • Шаг 5 курагу нарезать, духовку разогреть до 175гр, подготовить формочки(если не силиконовые, то маслом немного смазать)
    курагу нарезать, духовку разогреть до 175гр, подготовить формочки(если не силиконовые, то маслом немного смазать)
  • Шаг 6 Размягченное масло смешать с йогуртом и стружкой, поставить  холодильник-это крем
    Размягченное масло смешать с йогуртом и стружкой, поставить холодильник-это крем
  • Шаг 7 Белки взбить с 1 ст.л сахара и аккуратно снизу вверх подмешивать в тесто
    Белки взбить с 1 ст.л сахара и аккуратно снизу вверх подмешивать в тесто
  • Шаг 8 добавить курагу
    добавить курагу
  • Шаг 9 разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут
    разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут
  • Шаг 10 вот какие колобки получились
    вот какие колобки получились
  • Шаг 11 поэтому я решила верхушки срезать
    поэтому я решила верхушки срезать
  • Шаг 12 крем поместить в кулинарный мешок(в моем случае-файл)) и нанести на кексики, убрать в холодильник минут на 10 чтобы крем схватился
    крем поместить в кулинарный мешок(в моем случае-файл)) и нанести на кексики, убрать в холодильник минут на 10 чтобы крем схватился
  • Шаг 13 Приятного аппетита и солнечного настроения)
    Приятного аппетита и солнечного настроения)
Оценить530
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Лили

     голосую, 16!

    • Екатерина Мельникова

       Солнечно и аппетитно, особенно я представляю как это вкусно с Вашим кремом! Голосую и 5

      • Антоненко

         Голосую!

        • Снежинка Татьяна

           Очень ароматно! Голосую 7-я)

          • Шαй

             Голосую:)

            Оставить комментарий