*Солнышки* с курагой

*Солнышки* с курагой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень ароматные кексики из-за йогурта и кураги...и имбиря с корицей) И очень веселенькие засчет крема)Угощайтесь, весна все-таки)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник
    Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник
  • Шаг 2 Желтки смешать с корицей, имбирем, 3 ст.л. сахара, ванильным сахаром и растереть
    Желтки смешать с корицей, имбирем, 3 ст.л. сахара, ванильным сахаром и растереть
  • Шаг 3 добавить половину йогурта и соду гашеную(лимонным соком или уксусом)
    добавить половину йогурта и соду гашеную(лимонным соком или уксусом)
  • Шаг 4 просеять муку, перемешать и оставить ненадолго тесто
    просеять муку, перемешать и оставить ненадолго тесто
  • Шаг 5 курагу нарезать, духовку разогреть до 175гр, подготовить формочки(если не силиконовые, то маслом немного смазать)
    курагу нарезать, духовку разогреть до 175гр, подготовить формочки(если не силиконовые, то маслом немного смазать)
  • Шаг 6 Размягченное масло смешать с йогуртом и стружкой, поставить холодильник-это крем
    Размягченное масло смешать с йогуртом и стружкой, поставить холодильник-это крем
  • Шаг 7 Белки взбить с 1 ст.л сахара и аккуратно снизу вверх подмешивать в тесто
    Белки взбить с 1 ст.л сахара и аккуратно снизу вверх подмешивать в тесто
  • Шаг 8 добавить курагу
    добавить курагу
  • Шаг 9 разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут
    разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут
  • Шаг 10 вот какие колобки получились
    вот какие колобки получились
  • Шаг 11 поэтому я решила верхушки срезать
    поэтому я решила верхушки срезать
  • Шаг 12 крем поместить в кулинарный мешок(в моем случае-файл)) и нанести на кексики, убрать в холодильник минут на 10 чтобы крем схватился
    крем поместить в кулинарный мешок(в моем случае-файл)) и нанести на кексики, убрать в холодильник минут на 10 чтобы крем схватился
  • Шаг 13 Приятного аппетита и солнечного настроения)
    Приятного аппетита и солнечного настроения)
Оценить530
0

Автор рецепта

КристинаКристина,автор рецепта
Мне 18 лет, и уже года3 точно не представляю свою жизнь без кулинарии)Люблю готовить, учиться готовить, получаю огромное удовольствие от процесса готовки...просто забываюсь на кухне) Еще больше люблю, когда вижу какое удовольствие доставляют приготовленные мной блюда) Очень многому учусь на этом сайте, точнее у потрясающих кулинаров этого сайта, благодарна всем) Еще очень люблю делать всякие открыточки, игрушки, и тд. ...Хочу научиться фотографировать!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Лили
    Лили

     голосую, 16!

    • Екатерина Мельникова
      Екатерина Мельникова

       Солнечно и аппетитно, особенно я представляю как это вкусно с Вашим кремом! Голосую и 5

      • Антоненко
        Антоненко

         Голосую!

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Очень ароматно! Голосую 7-я)

          • Шαй
            Шαй

             Голосую:)

            Оставить комментарий