+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ягодные бисквиты

Ягодные бисквиты
Ягодные бисквиты
Ягодные бисквиты
Ягодные бисквиты
Ягодные бисквиты
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Фотоконкурс Tefal. Продолжаю эксплуатировать свою пароварку!)))В этот раз готовила бисквиты с лесными ягодами.Результат превзошёл все мои ожидания!Бисквиты получаются удивительно вкусными,влажными и совсем без корочки.
Ингредиенты
Тесто: на 6 форм по 125 мл
2 больших яйца
4 ст.л. сахара
1/3 ст. (70 мл) муки
ванильная эссенция
Дополнительно:
ягоды
сливки 33-38% жирности
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену,желтки смешать с сахаром и ванильной эссенцией. Аккуратно ввести желтки в белки.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену,желтки смешать с сахаром и ванильной эссенцией. Аккуратно ввести желтки в белки.
На весь экран

шаг 2/6

В яичную массу небольшими порциями добавить просеянную муку. Тщательно перемешать,направляя лопатку (ложку) снизу вверх.
В яичную массу небольшими порциями добавить просеянную муку. Тщательно перемешать,направляя лопатку (ложку) снизу вверх.
На весь экран

шаг 3/6

Жаропрочные формочки застелить пищевой плёнкой, а лучше смазать маслом. В каждую форму положить по горсти ягод (у меня черника и клюква).
Жаропрочные формочки застелить пищевой плёнкой, а лучше смазать маслом. В каждую форму положить по горсти ягод (у меня черника и клюква).
На весь экран

шаг 4/6

На ягоды выложить тесто на 2/3 формы.
На ягоды выложить тесто на 2/3 формы.
На весь экран

шаг 5/6

Затем формочки накрыть фольгой, поставить их в чашу пароварки с кипящей водой.Готовить 35-40 минут.
Затем формочки накрыть фольгой, поставить их в чашу пароварки с кипящей водой.Готовить 35-40 минут.
На весь экран

шаг 6/6

Готовые бисквиты перевернуть, освободить от плёнки и остудить. Сливки взбить с сахарной пудрой и украсить ими бисквиты. Приятного аппетита!
Готовые бисквиты перевернуть, освободить от плёнки и остудить. Сливки взбить с сахарной пудрой и украсить ими бисквиты. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксана Ч.
Оксана Ч.
8 лет назад

Здорово, спасибо, за рецепт👍, я обязательно попробую приготовить такую вкусняшку!👌flower

Тата
Тата
8 лет назад
Оксана Ч.,

На здоровье,Оксана!😀 Если Вы ещё не пробовали "печь" в пароварке,то для этого вполне подходят и силиконовые формы. flower

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

Тата, я с отчётом!!! Очень вкусные бисквитики!!! Спасибо тебе!!! Разнообразила мою дружбу с пароваркой!!!!!

Тата
Тата
8 лет назад
Ольчик :),

Оленька,привет!😀Ой,как здорово!Кексы шикарные!👌Спасибо тебе за фотографию!flowerПосле того,как я почти каждый день готовила в пароварке,мой старший сынок сказал,что ему такой агрегат тоже очень нужен!pooh_lolpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад
Тата,

Всем-всем нужен! Я её купила еще когда беременна была! Точнее мне ее подарили! Когда вводила прикорм малышке очень активно ее использовала, сейчас уже она скучает иногда!pooh_lolpooh_lol

Елена
Елена
8 лет назад

А в силиконовых формочках можно готовить в пароварке?😱

Тата
Тата
8 лет назад
Елена,

Как я пропустила коммент?Лена,прошу прощения!😞В силиконовых формочках готовить можно и удобней в одинарных.Сейчас некоторые пароварки продаются уже с формочками!😀flower

Учусь готовить
Учусь готовить
8 лет назад

А на какой мощности готовить?

Тата
Тата
8 лет назад
Учусь готовить,

Готовить на максимальной мощности!У меня простая пароварка и мощность не показывается.:)

kalira
kalira
8 лет назад

А простая пароварка подойдет?

Тата
Тата
8 лет назад
kalira,

У меня простая!))

Показать еще комментарии