Выпекать основу (вместе с фасолью) 15-20 минут до зарумянивания.
Достать тарт из духовки-убрать пергамент с фасолью/горохом и оставить остужаться.
Тем временем в холодных сливках замочить желатин. Минут через 20- желатин набухнет. И мы его распускаем в тех же сливках на водяной бане- помешивайте,чтобы желатин равномерно растворился и не прилип ко дну.
Ввести желатиновые сливки в творожный сыр и добавить сахар- хорошо перемешать.
На остывшую основу тарта уложить плотно ягоды/фрукты- у меня- клубника,вишня,слива,смородина,ежевика.
ЕВГЕНИЯ ,РАЗМЕР ВАШЕЙ ФОРМЫ ? ЖЕЛАТИН В ГРАММАХ СКОЛЬКО ? СПАСИБО.
Женечка, Душенька моя, и кто это говорил, что с десертами не дружит?? Вранье чистое было! Лето точно лето, ты просто кудесница) Лови от меня 5 копеек, в день голосования меня не было, а жаль((Фото просто умопомрачительные)
ой,Женечка! красота неописуемая!))
Нежно, красиво, аппетитно! Голосую!
Ох, Женечка, у меня слюньки потекли))) Голосую!