Яблоки и груши запечённые
Описание рецепта
По фиг,что я ем много сладкого…. и ЭТО не значит, что я буду толстенькая...Я БУДУ СЛАДЕНЬКАЯ..
Слово редактора
Запечённые яблоки и груши — отличный десерт, который порадует своей сочностью и лёгкой кислинкой благодаря чёрной смородине. Такая выпечка прекрасно подойдёт для семейного ужина или чаепития. При запекании фрукты становятся мягче, а слоёное тесто добавляет хрустящую текстуру. Попробуйте экспериментировать с начинками: можно добавить мёд, орехи или разные ягоды. Десерт будет уместен и в диетическом меню, если контролировать количество теста и сахара.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблокипо вкусу
- грушипо вкусу
- черная смородинапо вкусу
- тесто слоеноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Захотелось на ужин печёных груш и яблочек) Отрезаем крышечки,уберем сердцевину....у меня смородина чёрная с сахаром,
Для удобства можно использовать специальный нож для удаления сердцевины. Чёрная смородина добавит ягодную кислинку — попробуйте также добавить немного корицы для аромата.
- Шаг 2
Сверху накрываем без дрожжевым слоёным тестом....
Распределите тесто равномерно, чтобы оно полностью закрывало фрукты. Можно слегка смазать тесто яйцом — получится красивая золотистая корочка.
- Шаг 3
в духовку на 180гр.мин.на 20-30...
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Готовность определяйте по золотистой корочке на тесте и мягкости фруктов — проткните их зубочисткой, они должны быть легко прокалываемы.
- Шаг 4
яблочко..)
- Шаг 5
Ммммм...)
- Шаг 6
Груша...)
- Шаг 7
Десерт для ленивых!) Медовая лень!) Нооо....вкуснооо) Прямоугольник слоёного не дрожжевого теста на тарелочке ставлю в микроволновку и всЁ!3мин. десерт готов...полила мёдом)Хрустящий)
В микроволновке тесто быстро становится хрустящим, но в духовке десерт получится более ароматным и с насыщенным вкусом. Попробуйте также полить десерт сгущённым молоком или карамельным соусом.
На заметку
Запечённые яблоки и груши лучше всего подавать тёплыми — так ярче раскрывается вкус фруктов. Десерт можно хранить в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере, а перед подачей слегка разогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. Для разнообразия можно добавить к фруктам немного корицы или мёда — это придаст десерту новые вкусовые оттенки.