+ 1000
+ 1000

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное диетическое мясо)))
Ингредиенты

1/2 тушки кролика
соль
1 ст л сахара
смесь перцев
2 ст л сливочного масла
5 картофелин
2 луковицы
2 морковки
свежая зелень укропа
растительное масло для жарки
2 ст л сметаны
1 ст л томатной пасты
1 л воды(бульона)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Тушку кролика вымыть,обсушить,разрубить на куски,натереть солью,сахаром и перцем,обжарить на растопленном сливочном масле в течение 10-12 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2/6
Картофель,лук и морковь порезать.Обжарить лук и морковь в течение 10 минут,картофель обжарить отдельно до полу готовности минут 15.
На весь экран
шаг 3/6
Положить половину овощей в сотейник к кролику,добавить бульон(воду) и тушить 40 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 4/6
Сделать соус:сметану смешать с томатной пастой,посолить,поперчить и добавить немного водички.
На весь экран
шаг 5/6
Когда мясо станет мягким,выложить остальные овощи,залить соусом,перемешать.Можно оставить тушить на плите ещё минут 45 минут,а можно поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Очень аппетитно, Аня! :)

Анна
Анна
8 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Анна, прекрасное блюдо.

Анна
Анна
8 лет назад
Апрель
Апрель
8 лет назад

это вкусно!

Анна
Анна
8 лет назад
Апрель,

спасибо)

Надежда
Надежда
8 лет назад

1-ая:)

Анна
Анна
8 лет назад
Надежда,

спасибо,что оценили моё творение!!!