Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны под яблочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
19029
1
Кролик с грибами в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
26801
2
Реклама

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное диетическое мясо)))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1/2 тушки кролика
соль
1 ст л сахара
смесь перцев
2 ст л сливочного масла
5 картофелин
2 луковицы
2 морковки
свежая зелень укропа
растительное масло для жарки
2 ст л сметаны
1 ст л томатной пасты
1 л воды(бульона)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Тушку кролика вымыть,обсушить,разрубить на куски,натереть солью,сахаром и перцем,обжарить на растопленном сливочном масле в течение 10-12 минут до золотистой корочки.


На весь экран
Картофель,лук и морковь порезать.Обжарить лук и морковь в течение 10 минут,картофель обжарить отдельно до полу готовности минут 15.


На весь экран
Положить половину овощей в сотейник к кролику,добавить бульон(воду) и тушить 40 минут под крышкой.


На весь экран
Сделать соус:сметану смешать с томатной пастой,посолить,поперчить и добавить немного водички.


На весь экран
Когда мясо станет мягким,выложить остальные овощи,залить соусом,перемешать.Можно оставить тушить на плите ещё минут 45 минут,а можно поставить в разогретую духовку до 200 градусов.


На весь экран
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад

Очень аппетитно, Аня! :)

Анна
Анна
10 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Анна, прекрасное блюдо.

Анна
Анна
10 лет назад
Апрель
Апрель
10 лет назад

это вкусно!

Анна
Анна
10 лет назад
Апрель,

спасибо)

Надежда
Надежда
10 лет назад

1-ая:)

Анна
Анна
10 лет назад
Надежда,

спасибо,что оценили моё творение!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.