+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
37983 ed4 square100
Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное диетическое мясо)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1/2 тушки кролика
соль
1 ст л сахара
смесь перцев
2 ст л сливочного масла
5 картофелин
2 луковицы
2 морковки
свежая зелень укропа
растительное масло для жарки
2 ст л сметаны
1 ст л томатной пасты
1 л воды(бульона)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тушку кролика вымыть,обсушить,разрубить на куски,натереть солью,сахаром и перцем,обжарить на растопленном сливочном масле в течение 10-12 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Картофель,лук и морковь порезать.Обжарить лук и морковь в течение 10 минут,картофель обжарить отдельно до полу готовности минут 15.
На весь экран
шаг 3
Положить половину овощей в сотейник к кролику,добавить бульон(воду) и тушить 40 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 4
Сделать соус:сметану смешать с томатной пастой,посолить,поперчить и добавить немного водички.
На весь экран
шаг 5
Когда мясо станет мягким,выложить остальные овощи,залить соусом,перемешать.Можно оставить тушить на плите ещё минут 45 минут,а можно поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.03.2012 16:56:11

Очень аппетитно, Аня! :)

Анна
Анна
05.03.2012 17:05:33
Ольга♥Ч,

спасибо)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
05.03.2012 16:19:51

Анна, прекрасное блюдо.

Анна
Анна
05.03.2012 17:05:26
Апрель
Апрель
05.03.2012 15:51:43

это вкусно!

Анна
Анна
05.03.2012 15:57:16
Апрель,

спасибо)

Надежда
Надежда
05.03.2012 12:13:17

1-ая:)

Анна
Анна
05.03.2012 12:33:09
Надежда,

спасибо,что оценили моё творение!!!