Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Чизкейк
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот чизкейк просто нереально вкусный! Мои дети его уплетают мгновенно! Готовить легко и с удовольствием!
Ингредиенты
Для основы:
песочное печенье 200 гр ( можно крекер несоленый)
масло сливочное 50 гр
Для начинки:
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
цедра 1 лимона
6 яиц
70 гр крахмала
1 кг обезжиренного творога
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Духовку разогреваем до 175 гр
Песочное печенье (беру всегда очень свежее чтоб в руках рассыпалось)
поместить в пластиковый пакет и скалкой раскатать его в крошку (можно размельчить в блендере)
Масло растопить и смешать с крошкой из печенья.
Из готовой массы выложить дно у разъемной формы, выпекать 10 мин
(под форму ставлю противень с водой чтоб масло стекало). Охладить.
На весь экран
шаг 2/5
Для начинки:
Взбиваем масло с сахаром , добавив щепотку соли и цедру лимона.
Когда масса будет пышной кремообразной добавляем яйца по 1 шт, затем крахмал и в последнюю очередь творог обязательно нужно взбивать блендером до консиситенции сметаны или же творог должен быть не крупинчатым а как сметана изначально.
На весь экран
шаг 3/5
Начинку распределяем на готовый корж и помещаем в духовку при 175 гр на 1 час.
Перед тем как высвободить готовый шедевр обязательно дайте ему постоять минут 15 при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 4/5
Детей звать не надо, прибегают сами!
На весь экран
шаг 5/5
еще фото
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
а формочка ваша какая диаметром?
😘 всем порекомендовала его )
Отличный чизкейк! А маленький едок - просто прелесть!!!:):):)
21-я и забрала в КК
Уже печется у меня :) Все бегают вокруг духовки.