Форель с авокадо и грейпфрутом (закуска для нас,для девочек!)
Описание рецепта
Закуска очень вкусная,как раз для нас,для девочек! Очень нежная и ни чего лишнего! С наступающим женским днём вас,дорогие кулинарочки!!! Источник рецепта либимый мною "Карина-форум".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель200г
- авокадо2шт.
- грейпфруты2шт.
- укроп1пучок
- сахар1г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории1381кКал57.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Один грейпфрут очистить от кожи,плёнок,разобрать на сегменты,порезать на кусочки. Второй грейпфрут рарезать на пополам,и с одной половины выжать сок.
- Шаг 2
Укроп мелко порубить.Авокадо очистить от кожи и косточек,нарезать произвольно,сложить в чашку,добавить укроп,сок лимона,соль,перец и сахар и взбить всё в пюре с помощью блендера.Авокадную массу охладить.
- Шаг 3
Форель очистить от окожи,удалить косточки и мелко нарезать. На дно каждого стаканчика положить кусочки форели,затем ложку авокадного крема,затем рыбу и кусочки грейпфрута.Полить все грейпфрутовым соком.Посыпать укропом,перед подачей охдадить.Очень вкусно! Приятного аппетита!