Запеченное филе индейки

Запеченное филе индейки

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник фотоконкурса Tefal. Будем готовить филе бедра индейки, предварительно обжарив на сковороде, а потом запекать в духовке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки77г
    85.56% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории358кКал
    14.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Предварительно разогреть духовку до 200°C. Нам понадобится сковорода Tefal и горшочек.
    Предварительно разогреть духовку до 200°C. Нам понадобится сковорода Tefal и горшочек.
  • Шаг 1 Филе бедра индейки промыть в холодной воде, обсушить или насухо вытереть полотенцем. Порезать на кусочки, поперчить. Я не солю сырое мясо, делаю это в конце приготовления минут за 10–15. Сбрызнуть мясо оливковым маслом и обжарить на хорошо разогретой сковороде несколько минут до золотистого цвета. Мясо отложить.
    Филе бедра индейки промыть в холодной воде, обсушить или насухо вытереть полотенцем. Порезать на кусочки, поперчить. Я не солю сырое мясо, делаю это в конце приготовления минут за 10–15. Сбрызнуть мясо оливковым маслом и обжарить на хорошо разогретой сковороде несколько минут до золотистого цвета. Мясо отложить.
  • Шаг 2 Займемся овощами. Морковь и лук почистить. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупкой терке. Обжарить несколько минут в сковороде, где готовилось филе индейки.
    Займемся овощами. Морковь и лук почистить. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупкой терке. Обжарить несколько минут в сковороде, где готовилось филе индейки.
  • Шаг 3 В горшочек укладываем обжаренную морковь с луком, затем кусочки мяса, лавровый лист, наливаем горячую воду. Накрыть горшочек крышкой и поставить в разогретую духовку на 1 час.
    В горшочек укладываем обжаренную морковь с луком, затем кусочки мяса, лавровый лист, наливаем горячую воду. Накрыть горшочек крышкой и поставить в разогретую духовку на 1 час.
  • Шаг 4 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить528
0

Автор рецепта

Катюша Катюша ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Sенечка
    Sенечка

     Катюша, готовила индейку по твоему рецепту😊 Получилось очень нежно, сочно и вкусно😋😋

    • натахан
      натахан

       :) 5 и голос :)

      • Лили
        Лили

         голосую=)))

        • CatherineSW
          CatherineSW

           Очень симпатично!

          • Римма
            Римма

             Катюша, удачи тебе в конкурсе!!! Очень аппетитно выглядит! Голосую!

            Оставить комментарий