"Роза" торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поздравить всех милых дам с праздником. А этот тортик я спекла для свекрови и бабушки мужа. Не судите строго, погрешностей конечно много, но буду над ними работать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар1г
- молоко сгущенное250шт.
- сметана200г
- сода1ч. л.
- мука1г
- маршмеллоупо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6859г7621.11% от дневной нормы
- Жиры8126г10157.50% от дневной нормы
- Углеводы53210г17736.67% от дневной нормы
- Калории304580кКал12690.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сметану соединить с содой и оставить постоять чтоб сметана чуть поднялась. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром. - Шаг 3
Добавить к яйцам сгущенное молоко и хорошо перемешать. - Шаг 4
Соединить сметану с яичной массой. Вымесить. - Шаг 5
Постепенно ввести муку. Тесто получается жидким. - Шаг 6
Вылить тесто в форму смазанную сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке примерно 25 мин. (регулируйте время выпекания по своей духовке, до сухой шпажки) - Шаг 7Готовый корж остудить и порезать кубиками.
- Шаг 8Для крема взбить сметану с сахаром, добавить загуститель.
- Шаг 9
Каждый кубик обмакнуть в крем и выложить торт пирамидкой (как основа для цветка), каждый слой пересыпать вишней. (я немного ошиблась и верх пирамиды у меня получился не острый, потом пришлось исправлять это мастикой с конфетками) - Шаг 10
Замесить мастику и раскатать её в тонкий пласт. Вырезать круги для лепестков, края загнуть и оставить подсохнуть. - Шаг 11
Вырезать листики придать им желаемую форму и оставить сохнуть. - Шаг 12
Первым лепестком покрываем верх пирамиды. - Шаг 13
Дальше лепесток за лепестком покрываем наш тортик (как обычная роза из мастики). - Шаг 14
Получается вот такой вот тортик. - Шаг 15
С праздником вас хозяюшки!!!
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Комментарии
21девочки огромное вам всем спасибо.
Очень нежно, очень красиво, восхитительно! Голосую 31-я:)
КРАСОТИЩА!!!:)
Делала на днях такой! Очень эффектно выглядит! А у Вас вообще миллион лепестков! Красота! Один вопрос (извините...) а без слоя крема под мастику, она у вас не расплавилась на сметанном? Или такую красоту скушали до этого?
5 и голос:)