Манник со сметанно-клюквенным кремом

Манную крупу тщательно перемешать со сметаной и оставить в сторонке. В это время взбивем яйца с сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. Смешиваем яичную смесь со сметанной смесью. Перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и ароматическими специями и замешиваем тесто. Формочку смазываем маслом и выливаем туда тесто. Стави в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Когда корж остынет разрежьте его на 3 части по горизонтали и смажьте кремом, пригоовленным со сметаны, сахара и клюквы.