Кофейный десерт из маскарпоне
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне400.0г
- печенье бисквитное100.0г
- яичные желтки6.0шт.
- сахарная пудра80.0г
- шоколадный ликер50.0мл
- кофе молотый2.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки46.29г51.43% от дневной нормы
- Жиры213.16г266.45% от дневной нормы
- Углеводы171.61г57.20% от дневной нормы
- Калории2823.3кКал117.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Подготовка
Желтки с сахарной пудрой взбить в светлую массу. - Шаг 1
Добавить маскарпоне и ликер, вымешать лопаткой и взбить миксером на маленькой скорости до однородного состояния. - Шаг 2
Сварить 100 мл крепкого кофе, затем остудить и слегка пропитать в нем печенье (немного оставить непропитанным). - Шаг 3
Пропитанное печенье и крем выложить слоями в прозрачные бокалы. - Шаг 4
Сверху положить непропитанное печенье. Десерт можно подавать сразу или остудить в холодильнике.
Оценить5.046
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Последние новости
Эти 3 популярных продукта станут диковинкой уже через 10-20 лет: всему виной изменения климата
Накипь в чайнике увеличивает расходы на электроэнергию: вот как от нее избавиться
Ради себя, а не ради Голливуда: как звезда "Отпетых мошенниц" Ребел Уилсон сбросила более 50 кило и продолжает удерживать вес
Комментарии
2Ето вкуссссссссссс-ненько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Голосуюツツツ