Домашний майонез (без яиц)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Майонез очень вкусный и готовиться без яиц!
Ингредиенты
300 мл масла растительное без запаха
150 мл охлажденного молока
1 ст. ложка горчицы без горки (можно чуть меньше)
1 ч.л соли или 1/2 ч.л если не любите соленое
2 ст.л лимонного сока или 9% уксуса
1/2 ч.л сахара
специи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко смешать с маслом и взбить погружным блендером насколько секунд, до образования белой эмульсии.
Добавить горчицу, соль, лимонный сок и взбивать около 2 минут, пока не загустеет. Добавить сахар, специи и еще раз взбить. Поставить в холодильник на 2 часа и можно кушать! Из данных продуктов получается 0,5 литра майонеза.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отличный рецепт! Подскажите, а горцица готовая или в порошке нужна?
Спасибо.Готовыя.
большое спасибо! Хранится около недели в холодильнике.
Сразу узнала этот рецепт. Он принадлежит Натали* http://www.edimdoma.ru/recipes/19922 Уже давно им пользуюсь, отличный рецепт.
голосую😀
Голосуюツツツ