+ 1000
+ 1000

Французский омлет с семгой

Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Французский омлет с семгой
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мы часто кушаем омлет на завтрак. Вот как французы делают это... :)
Ингредиенты

50 гр сливочного масла
3 куриных яйца
морская соль по вкусу

начинка:
50 гр твердого сыра
50 гр слабо соленой семги

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

50 грамм сливочного масла растопим на слабом огне. Нужно, чтобы масло только растопилось.
50 грамм сливочного масла растопим на слабом огне. Нужно, чтобы масло только растопилось.
На весь экран

шаг 2/7

Тем временем три яйца взобьем вилочкой до однородности, не нужно добиваться пены. Посолим. Ничего не добавляем из специй и трав, насладимся натуральной нежностью :) Сыр натираем на терке, семгу режем полосками примерно 1 см в толщину.
Тем временем три яйца взобьем вилочкой до однородности, не нужно добиваться пены. Посолим. Ничего не добавляем из специй и трав, насладимся натуральной нежностью :) Сыр натираем на терке, семгу режем полосками примерно 1 см в толщину.
На весь экран

шаг 3/7

Как только масло растопилось, сразу выливаем его в яичную массу, перемешиваем.
Как только масло растопилось, сразу выливаем его в яичную массу, перемешиваем.
На весь экран

шаг 4/7

Выливаем на ту сковороду, где нагревалось масло, половину яичной смеси. Увеличиваем огонь до среднего.
Выливаем на ту сковороду, где нагревалось масло, половину яичной смеси. Увеличиваем огонь до среднего.
На весь экран

шаг 5/7

Как только омлет начнет запекаться по краям, примерно через 3-5 минут, посыпаем 1/4 тертого сыра.
Как только омлет начнет запекаться по краям, примерно через 3-5 минут, посыпаем 1/4 тертого сыра.
На весь экран

шаг 6/7

Выкладываем семгу с одного края. Поддеваем этот край омлета лопаточкой. Начинаем аккуратно сворачивать омлет в рулет, завернув туда семгу.
Выкладываем семгу с одного края. Поддеваем этот край омлета лопаточкой. Начинаем аккуратно сворачивать омлет в рулет, завернув туда семгу.
На весь экран

шаг 7/7

Горячий рулетик посыпаем сыром. Так же поступаем со второй частью яичной смеси. Приятного аппетита! ;)
Горячий рулетик посыпаем сыром. Так же поступаем со второй частью яичной смеси. Приятного аппетита! ;)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Хима
Хима
8 лет назад

красота. спасибо!

Veronika
Veronika
8 лет назад

Я теперь таким образом разные омлетики готовлю ( семгу заменяю другими наполнителями, когда что есть:)). Спасибо за идею!!

Лили
Лили
8 лет назад

омлеты мы тоже любим, а это вариант очень интересныЙ

Rory
Rory
8 лет назад
натахан
натахан
8 лет назад

:)5 и голос:):)

Rory
Rory
8 лет назад
натахан,

спасибо!

Катя
Катя
8 лет назад

очень интересно! мой голос!!!:)

Rory
Rory
8 лет назад
Катя,

Спасибо, Катюша!!

Показать еще комментарии