+ 1000
+ 1000

Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум

Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень не обычная паста из грубой, деревенской муки дурум, с ярким злаковым вкусом, с хрустящим цуккини, который несет в себе вкус лимона и чеснока, тимьяна и белого перца , а так же соков рыбы. И сама рыба, которая готовилась с помощью пара на подушке из цуккини, пропитываясь в свою очередь соком цуккини и ароматом специй.
Ингредиенты
Пенне дурум 70 гр
Специи для цуккини ( лимонная цедра и 1 зуб чеснока, тимьян и морская соль и елый перец )
Треска филе 300 гр
Цуккини 1 шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Цуккини режем кубиком и кладем в кастрюлю с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавляем специи ,чеснок и лимонную цедру, обжариваем 4 минуты, добавляем воды и кладем сверху рыбу, рыбу немного подсаливаем и накрываем крышкой на 20 минут. Рыба будет готовиться практически на пару пропитываясь ароматом специй.
На весь экран

шаг 2/2

Отвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Ароматно, интересно!

alexmay
alexmay
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо)