Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум

Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
38350 ed4 square100
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Треска с цукини в лимонной цедре с чесноком, пастой пенне из муки дурум
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень не обычная паста из грубой, деревенской муки дурум, с ярким злаковым вкусом, с хрустящим цуккини, который несет в себе вкус лимона и чеснока, тимьяна и белого перца , а так же соков рыбы. И сама рыба, которая готовилась с помощью пара на подушке из цуккини, пропитываясь в свою очередь соком цуккини и ароматом специй.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Пенне дурум 70 гр
Специи для цуккини ( лимонная цедра и 1 зуб чеснока, тимьян и морская соль и елый перец )
Треска филе 300 гр
Цуккини 1 шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Цуккини режем кубиком и кладем в кастрюлю с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавляем специи ,чеснок и лимонную цедру, обжариваем 4 минуты, добавляем воды и кладем сверху рыбу, рыбу немного подсаливаем и накрываем крышкой на 20 минут. Рыба будет готовиться практически на пару пропитываясь ароматом специй.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
13.03.2012 20:42:41

Ароматно, интересно!

alexmay
alexmay
14.03.2012 13:24:13
Lyudmilae,

Спасибо)