Особенности рецепта: Сладсонажи — печенье-человечки для совместного творчества

Name: Сладсонажи — печенье-человечки для совместного творчества
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 2613 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Татьяна.

Сладсонажи — печенье-человечки для совместного творчества

09 июля 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Выпекаем, а потом рисуем — вот и весь принцип.

Слово редактора

Сладсонажи — мягкое выпечное печенье на сметане и сливочном масле, выпекаемое в формочках пряничных человечков. Тесто замешивается без миксера за несколько минут. Главная часть — украшение готового печенья сахарными карандашами: каждый человечек превращается в отдельного персонажа. Занятие подходит взрослым и детям, результат — и съедобный, и декоративный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки41г
45.56% от дневной нормы
Жиры137г
171.25% от дневной нормы
Углеводы299г
99.67% от дневной нормы
Калории2613кКал
108.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешать поочерёдно все ингредиенты: ванилин, муку, сахар, сливочное масло, сметану, соду и яйца. Миксер не нужен — достаточно ложки или лопатки.
Тесто должно быть однородным, без комков муки — размешивайте до полного растворения сахара.
Шаг 2
Разлить тесто по силиконовым формочкам пряничных человечков.
Заполняйте формочки примерно на две трети, чтобы тесто не вылилось при подъёме.
Шаг 3
Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить сухой. Время может варьироваться в зависимости от духовки.
Шаг 4
Готовое остывшее печенье расписать сахарными карандашами — создать своих персонажей.
Перед раскрашиванием дайте печенью полностью остыть — на тёплой поверхности сахарный карандаш размазывается.
Шаг 5
Или таких...

На заметку

Готовые сладсонажи хранятся при комнатной температуре в закрытой коробке до трёх суток. Если хотите сохранить рисунок чётким, не складывайте расписанное печенье в один слой. Этот рецепт удобно повторять с детьми — фото каждого персонажа стоит сделать до подачи на стол.

Оценить526

Татьяна