+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
33295
4
Реклама
Реклама

Рис с шафраном и сухофруктами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
661
кКалл
28%
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы139 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
70 г
70 г
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля с крышкой 16см 1,5л Berghoff Gem red
5800 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2920 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Вам также пригодится
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
в корзину
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
в корзину
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
в корзину
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
новинка
5800 ₽
Кастрюля с крышкой 16см 1,5л Berghoff Gem red
в корзину
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
в корзину
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
в корзину
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чернослив и изюм по отдельности залить кипятком и оставить набухать на 15 минут.
Чернослив и изюм по отдельности залить кипятком и оставить набухать на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Шафран залить небольшим количеством кипятка.
Шафран залить небольшим количеством кипятка.
На весь экран
шаг 3
Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжаривать лук в течение минуты.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжаривать лук в течение минуты.
На весь экран
шаг 5
Всыпать рис и, помешивая, прогревать его пару минут, чтобы он пропитался маслом.
Всыпать рис и, помешивая, прогревать его пару минут, чтобы он пропитался маслом.
На весь экран
шаг 6
Залить рис кипятком так, чтобы он был полностью покрыт водой. Варить под крышкой 10–12 минут.
Залить рис кипятком так, чтобы он был полностью покрыт водой. Варить под крышкой 10–12 минут.
На весь экран
шаг 7
Влить шафранную воду, перемешать и готовить еще пару минут.
Влить шафранную воду, перемешать и готовить еще пару минут.
На весь экран
шаг 8
Слить воду из чернослива и изюма.
Слить воду из чернослива и изюма.
На весь экран
шаг 9
Добавить сухофрукты к рису, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить сухофрукты к рису, посолить, поперчить и перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЛюдМила59
ЛюдМила59
03.10.2012 19:05:05

Гречку с сухофруктами готовлю, а с рисом не сообразила.👌👍flower

Максим Воронцов
Максим Воронцов
17.04.2012 00:28:06

рецепт на отлично!!!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.03.2012 13:43:45

Это бомба! Очень вкусно!

Icon recipes

Сегодня приготовим на завтрак облегченную версию сладкого плова, диетическое, легкое блюдо — постный рис с шафраном и с сухофруктами. Рецепт приготовления риса с шафраном и с сухофруктами очень прост. Обжариваем на оливковом масле лук, затем всыпаем рис и, помешивая, прогреваем его пару минут, чтобы он пропитался маслом, после чего заливаем рис кипятком и варим на медленном огне 10-12 минут. Пока рис варится, успеем приготовить полезный ананасовый напиток. Для этого взбиваем в блендере половину порезанного на небольшие кусочки ананаса, соевое и кокосовое молоко. Пару минут, и полезный напиток готов. Вернемся к рису. Вливаем в него шафрановую воду, добавляем предварительно замоченные в кипятке чернослив и изюм, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Вкусный рис на завтрак готов! Сладкие сухофрукты, правильно приготовленный рис, шафран с его чудесным запахом — залог не только успеха блюда, но и хорошего настроения с утра. Другие интересные рецепты с рисом вы найдете у нас на сайте «Едим Дома».

перейти к шагам