Тарт брусничный с яблоками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
песочное тесто+кисло сладкое суфле
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы141г47.00% от дневной нормы
- Калории1354кКал56.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния - Шаг 2
Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар - Шаг 3
Смешать с мучной смесью. Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час - Шаг 4
Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...) Выпекать при 180-200* 30-35 минут. Остудить - Шаг 5Замочить желатин в небольшом количестве воды
- Шаг 6
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Бруснику измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яблоками. Довести до кипения - Шаг 7Когда смесь немного остынет ввести желатин и размешать до полного его растворения. Полностью остудить. Поставить в холодильник
- Шаг 8
взбить сливки - Шаг 9
Когда ягодная масса начнет застывать - ввести взбитые сливки. - Шаг 10
Выложить крем в песочную корзинку. Оставить в холодильнике до полного застывания крема
Оценить549
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Бирхерские мюсли": этот любимый завтрак принцессы Дианы может приготовить каждый
Лучшие напитки для завтрака: чай и кофе — не вариант, поэтому переходим на свеклу и воду с перцем
Позволяем себе любой наряд в 45 лет: эти 5 правил от диетолога убирают выпирающий животик
Комментарии
19ЯРОСЛАВА ,РАЗМЕР ФОРМЫ ? СЛИВКИ % 33 ?
:)голосую:) Т.к. у меня любимое варенье Брусника с яблоками, я знаю, что ЭТО очень вкусноpooh_lol
Очень аппетитно и фото красивое! :)
Ярочка я за Сибирский тарт на все сто твой, голосую))))
Забираю с удовольствием! Такой аппетитный!😀