+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Печеное манго с корицей и мороженым

Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
38599 ed4 square100
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Печеное манго с корицей и мороженым
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
"В запеченном виде фрукты иногда выглядят даже интереснее, чем в свежем. Под действием температуры сахар карамелизуется, делая даже не слишком удачное манго безупречно сладким" - выписка и рецепт из журнала ХлебСоль №3/2012. Этот великолепный десерт украсил наш праздничный постный стол! Угощайтесь :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 спелых манго
4 ст.л. меда
1 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. сливочного масла (я заменила на растительное)
небольшой пучок мяты
лимонное мороженое или сорбет (у меня это http://www.edimdoma.ru/recipes/38314)

Вам также пригодится
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
5550 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Вам также пригодится
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
2999 ₽
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Манго разрезать вдоль пополам и удалить косточку. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить половинки манго вместе с половиной меда до золотистого цвета около 5 минут.
Манго разрезать вдоль пополам и удалить косточку. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить половинки манго вместе с половиной меда до золотистого цвета около 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем переложить манго в жаропрочную форму, посыпать корицей, полить оставшимся медом и запекать при 200*С 20 минут.
Затем переложить манго в жаропрочную форму, посыпать корицей, полить оставшимся медом и запекать при 200*С 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Достать манго из духовки, дать чуть остыть, крупно нарезать. Разложить ломтики по тарелкам или креманкам, присыпать листиками мяты, подавать с шариком мороженого или сорбета.
Достать манго из духовки, дать чуть остыть, крупно нарезать. Разложить ломтики по тарелкам или креманкам, присыпать листиками мяты, подавать с шариком мороженого или сорбета.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
18.03.2012 00:57:49

:)голосую:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.03.2012 16:06:46
натахан,

👍, Натахан!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
18.03.2012 00:21:10

Очень вкусный десерт! А фото как всегда просто супер! Молодец! Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.03.2012 16:06:36
Римма
Римма
17.03.2012 23:30:49

Какой потрясающий десерт! Оленька, я тут слюной на комп капаю pooh_lol Голосую конечно!😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.03.2012 16:06:26
Римма,

pooh_lol Спасибо, Римма!

Антоненко
Антоненко
17.03.2012 20:21:50

24 - ая! Вкусно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.03.2012 16:06:12
Антоненко,

👍, Татьяна!

Lyudmilae
Lyudmilae
17.03.2012 18:55:37

Очень десерт понравился!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.03.2012 16:06:02
Lyudmilae,

👍, Людмила!

Показать еще комментарии
перейти к шагам