Бананово-шоколадный кекс
Описание рецепта
Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве всегда/у меня и наверно многих хозяйств.кулинарок/.Рецепт взят из журнала "All- time favorites "2012
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории32кКал1.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр.Смазать квадратную форму маслом или сбрызнуть спреем. В небольшой чаше смешать муку, разрыхлитель,пищев.соду,соль.Перемешать. Взбить масло на сред.скорости примерно 30сек.Добавить сахар, перемешать.Затем яйцо,перемешать. Банан спелый кусочками,тщательно перемешать ,чтоб масса была пюреобразной.Затем добавить мучную сух.смесь,перемешать хорошо.И шоколадные чипсы.Перемешать.
- Шаг 2
ВСе вылить в форму и поставить в разогретую духовку на 25-30мин
- Шаг 3
Готовый кекс выложить на решетку и дать остыть минут 20.Разрезать на 9 порций.Каждую порцию полить готовым шоколадным топпингом или приготовить самим,растопив шоколад на водяной бане ,добавить сливки, перемешать ,полить сверху кекса. Украсить сверху банановыми кружочками.