Особенности рецепта: Тающий пирог с яблоками и сливами — готовится за полчаса

🟢 Быстро 🔥 211 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 10. Автор Анюся.

Тающий пирог с яблоками и сливами — готовится за полчаса

13 июля 2026

Время приготовления 30 мин

АнюсяАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Тесто здесь такое нежное, что пирог действительно тает — это не преувеличение. Вся семья просит добавки, и я давно перестала удивляться, как быстро он исчезает со стола.

Слово редактора

Пирог с яблоками и сливами на быстром тесте из маргарина, муки и яиц. Тесто замешивается в одной миске, фрукты вмешиваются прямо в него — никаких отдельных начинок и раскаток. Подходит для будничного чаепития: минимум посуды, понятный результат. По желанию перед подачей посыпают сахарной пудрой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные3шт.
сахар1г
соль1щепотка
маргарин250г
разрыхлительпо вкусу
мукапо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории211кКал
8.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Tatiana Polyglott

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Смешать яйца, сахар, соль, разрыхлитель, маргарин и муку. Хорошо размешать до однородного теста.
Маргарин должен быть мягким — достаньте его заранее или слегка подтопите.
Шаг 2
Шаг 2
Яблоки и сливы нарезать дольками, сливы освободить от косточек.
Дольки не режьте слишком тонко — кусочки фрукта должны чувствоваться в пироге.
Шаг 3
Шаг 3
Вмешать нарезанные фрукты в тесто.
Тесто густое, фрукты распределяйте равномерно лопаткой.
Шаг 4
Шаг 4
Форму или сковороду смазать маслом, вылить тесто с фруктами.
Силиконовую форму смазывать не обязательно, металлическую или стеклянную — нужно.
Шаг 5
Шаг 5
Выпекать при 200 °C около 25 минут до готовности.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой: выходит сухой — пирог готов.

На заметку

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой — это необязательно, но красиво. Подавайте тёплым или остывшим: оба варианта хороши. Хранится до двух суток при комнатной температуре, накрытый полотенцем. По этому рецепту можно менять фрукты по сезону — груши, персики или только яблоки. Пошаговые фото помогут сориентироваться с консистенцией теста.

Оценить54

Анюся